МОНТАЖ (франц. montage - подъём установка, сборка, от monter - поднимать), сборка и установка сооружений конструкций, технологического оборудования агрегатов, машин (см. Сборка машин, аппаратов, приборов и др. устройств и готовых частей и элементов.
МОНТАЖ в строительстве - основной производственный процесс, выполняемый при возведении зданий и сооружений или и реконструкции, в результате которого устанавливают в проектное положение строительные конструкции, инженерное технологическое оборудование и др. МОНТАЖ технологического оборудования включает также присоединение его к источникам энергоснабжения системам очистки и удаления отходов оснащение приборами, средствами автоматизации и контроля.
СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ в СССР, организационно обособленные производственно-хозяйственные единицы, основным видом деятельности которых является строительство новых, реконструкция, капитальный ремонт и расширение действующих объектов (предприятий, их отдельных очередей, пусковых комплексов, зданий, сооружений), а также монтаж оборудовани я. К государственным СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫМ ОРГАНИЗАЦИЯМ относятся строительные и монтажные тресты (тресты-площадки, тресты гор. типа, территориальные, союзные специализированные тресты); домостроительные, заводостроительные и сельские строительные комбинаты; строительные, (монтажные) управления и приравненные к ним организации (напр., передвижные механизированные колонны, строительно-монтажные поезда и др.).
ПРОЕКТИРОВАНИЕ (от лат. projectus, буквально - брошенный вперёд), процесс создания проекта - прототипа, прообраза предполагаемого или возможного объекта, состояния. Различают этапы и стадии ПРОЕКТИРОВАНИЯ, характеризующиеся определённой спецификой. Предметная область ПРОЕКТИРОВАНИЯ постоянно расширяется. Наряду с традиционными видами ПРОЕКТИРОВАНИЯ (архитектурно-строительным, машиностроительным, технологическим и др.) начали складываться самостоятельные направления ПРОЕКТИРОВАНИЯ человеко-машинных систем (решающих, познающих, эвристических, прогнозирующих, планирующих, управляющих и т. п.) (см. Система "человек и машина"), трудовых процессов, организаций, экологическое, социальное, инженерно-психологич., генетическое ПРОЕКТИРОВАНИЕ и др. Наряду с дифференциацией ПРОЕКТИРОВАНИЯ идёт процесс его интеграции на основе выявления общих закономерностей и методов проектной деятельности.
ПРОМСТРОЙПРОЕКТ, проектный институт в ведении Госстроя СССР. Находится в Москве. Организован в 1933. В составе института архитектурно-строительные и конструкторские отделы; ПРОМСТРОЙПРОЕКТ возглавляет объединение "Союзхимстройниипроект" с проектными институтами в Киеве, Ростове-на-Дону, Тольятти, Алма-Ате. Разрабатывает проекты (архитектурно-строительные и сан.-технич. части) производственных зданий и сооружений крупнейших промышленных предприятий автомобильной, машиностроит., металлургич., химич. и др. отраслей пром-сти; схемы генеральных планов пром. узлов и упорядочения существующих пром. районов; мероприятия по повышению уровня индустриализации строительтсва за счёт унификации и типизации зданий, сооружений и конструкций и внедрения эффективных строит. материалов; нормативные документы и методич. указания по проектированию пром. зданий и сооружений. Периодически публикует реферативную информацию "Строительное проектирование промышленных предприятий". Награждён орденом Трудового Красного Знамени (1958)
| ], советский композитор, пианист и дирижёр, засл. деят. иск-в Молд. ССР (1943). В 1919 окончил муз. уч-ще в Кишинёве (класс фп. Ю. М. Гуза). В 1920 переехал в Бухарест, выступал с оркестром нар. инструментов. Там же окончил Академию музыки и драматич. иск-ва. В 1937-39 совершенствовался в Париже в "Эколь нормаль" (класс композиции - Н. Буланже, фп.-А. Корто, дирижирования - ТТТ. Мюнш). В 1940 вернулся в Молдавию. В 1940-41 и в 1944-50 преподаватель Кишинёвской консерватории, в 1942-44 - Моск. консерватории (эвакуированной в Саратов). С 1947 дирижёр симф. оркестра Молд. филармонии. В 1946-48 пред, правления Союза сов. композиторов Молд. ССР.
Н.- один из зачинателей молд. сов. проф. музыки. "Поэмой о Днестре" (1943) он положил начало нац. симфонизму. Автор первых нац. сов. кантат (в т. ч. "25 лет Молдавской ССР", 1949; Гос. пр. СССР, 1950), ораторий (в т. ч. "Песнь возрождения", 1951), концерта для скрипки с оркестром (1943), камерных сочинений, романсов и хоров. Автор Гос. гимна Молд. ССР (слова Е. Н. Букова и Б. Истру, 1945). Деп. Верх. Совета Молд. ССР 2-го и 3-го созывов. Награждён орденом Ленина.
Лит.: Шехтман Н. И., Штефан Няга, М., 1959; С о ф р о н о в А. С., Штефан Няга, М., 1968 (лит.). Н. И. Шехтман.
НЯЗЕПЕТРОВСК, город (с 1944), центр Нязепетровского р-на Челябинской обл. РСФСР. Расположен на р. Нязя (приток Уфы). Ж.-д. станция в 339 км к С.-З. от Челябинска. 18 тыс. жит. (1974). Машиностроит. з-д, производящий строит, и дорожные машины. Деревооор. пром-сть. Вечерний маш.-строит, техникум.
НЯМЦ (Neanrt), уезд в Румынии, в вост. предгорьях Восточных Карпат, в басс. р. Бистрица. Пл. 5,9 тыс. км2. Нас. 508,6 тыс. чел. (1970). Адм. центр - г. Пятра-Нямц. Экономика уезда имеет индустриально-агр. характер. Химич., металлургич., лесная и деревообр., целлюлозно-бум. пром-сть; произ-во стройматериалов; пищ., текст., металлообр. предприятия. Каскад ГЭС на р. Бистрица. В с. х-ве посевы зерновых, в основном кукурузы, сах. свёклы и др.; садоводство, животноводство (преим. кр. рог. скот и овцы).
НЯНДОМА, город (с 1939), центр Няндомского р-на Архангельской обл. РСФСР. Ж.-Д. станция на линии Коноша - Архангельск, в 342 км к Ю. от Архангельска. 23 тыс. жит. (1974). Предприятия ж.-д. транспорта, мясокомбинат, лесная пром-сть.
НЯНДОМСКАЯ ВОЗВЫШЕННОСТЬ, возвышенность на Ю.-З. Архангельской обл. РСФСР. Вые. 200-250 м и более. Протягивается с С. на Ю. на 100 км. Шир. до 25 км. Рельеф моренно-холмистый. На Н. в. берут начало притоки pp. Волошка и Моша (басе. Онеги) и pp. Вель и Пуя (басе. Сев. Двины). Много мелких озёр, болот. Леса еловые и сосновые.
"НЯН ЗАН" ("Nhan dan" - "Народ"), ежедневная газета, орган ЦК Партии трудящихся Вьетнама. Осн. в марте 1951. Выходит в Ханое. До окт. 1954 выходила один раз в неделю. Тираж (1972) 120 тыс. экз.
НЯНЬЦЗЮНЬСКОЕ ВОССТАНИЕ, Няньданское восстание, крестьянское восстание в Сев. Китае в 1852-68 против маньчжурской династии Цин, поднятое и возглавлявшееся членами тайных обществ "нянь" ("жгут из промасленной бумаги", также "союз", "сообщество", "братство"). В рус. и зап. лит-ре известно также под неточным названием восстания "факельщиков". Первое вооруж. выступление было предпринято няньцзюнями ("армия нянь") в нояб. 1852 в сев. части пров. Аньхой под рук. быв. торговца солью Чжан Ло-сина. В 1853 няньцзюни (до 100 тыс. чел.) развернули партиз. войну. В 1855 они объединились в 10 крупных отрядов и провозгласили своим гл. руководителем Чжан Ло-сина. Помимо крест, бедноты, составлявшей осн. движущую силу Н. в., в нем участвовали отдельные антиманьчжурски настроенные помещики и др. представители имущих классов. Повстанцы не выдвигали к.-л. социально-экономим, требований, их единств, лозунгом был призыв к низвержению династии Цин. В 1855-56 няньцзюни вели операции на терр. сев. части Аньхоя, сев. части Цзянсу и сев. части Хэнани. С марта 1857 гл. силы няньцзюней стали действовать совместно с тайпинами (см. Тайпинское восстание) в Аньхое. Часть няньцзюнских отрядов вела борьбу самостоятельно.
В 1861-63 няньцзюни потерпели ряд крупных поражений, их наиболее известные вожаки, в т. ч. Чжан Ло-син, погибли. Уцелевшие отряды объединились под команд. Чжан Цзун-юя (племянник Чжан Ло-сина) и действовали на терр. Хэнани. Осенью 1864, после разгрома цинской реакцией гл. сил тайпинов, няньцзюни объединились в единую армию с уцелевшими остатками тайпинских войск, оперировавших в Хэнани, Хубэе и Шэньсп. Объединённую армию возглавили Чжан Цзун-юй и тайпинский военачальник Лай Вэнь-гуан. В 1866 они разделились на две колонны. Одна из них во главе с Лай Вэнь-гуаном в кон. 1867- нач. 1868 была уничтожена правительств, войсками в Цзянсу. Др. колонна во главе с Чжан Цзун-юем была разбита в авг. 1868 в Шаньдуне.
Лит.: Чеканов Н. К., Восстание няньцзюней в Китае. 1853 - 1868, М., 1963; И л ю ш е ч к и н В. П., Крестьянская война тайпннов, М., 1967; Teng Ssu-yu, The Mien army and their guerrilla warfare. 1851 - 1868, P.-La Haye, 1961. В. П. Илюшечкин.
НЯСИЯРВИ (Nasijarvi), озеро на Ю.-З. Финляндии. Пл. 250 км2, глуб. до 58 м. Берега высокие, залесенные, береговая линия извилистая. На С. коротким проливом соединено с оз. Ванкавеси. Сток на Ю., в оз. Пюхяярвн, с к-рым Н. соединено протокой (1 км) с водопадами вые. до 18 м. Озеро зарегулировано плотиной. Судоходство, транспортировка леса. На юж. берегу озера - г. Тампере.
О, шестнадцатая буква современного русского алфавита. По начертанию восходит к О кириллицы. Под влиянием греч. письма звук "о" в кириллице имел два начертания О("онъ")исо ("омега"), в глаголице 6 и 0. В гражданской азбуке это ненужное графич. различие было устранено. Цифровое значение кирилловских букв: О - 70, ш - 800; глаголических: в - 80, 0 - 700. Буква "О" обозначает лабиализованный гласный заднего ряда среднего подъёма. В совр. рус. произношении и в акающих говорах звук "о" слышен только в слоге под ударением. В безударных слогах буква "О" обозначает звуки, близкие к "а", и редуцированные звуки, близкие к "ы" (ср. "голова").
"О ВОЗВЫШЕННОМ", античный эстетич. и лит.-критич. трактат 1 в. н. э., долгое время приписывавшийся ритору и философу 3 в. Лонгину. Трактат представляет собой полемику с одноимённым соч. ритора Цецилия из Калакты. "Высокое", возвышенное впервые интерпретируется здесь и как эстетич. категория (а не только как особый стиль ораторского иск-ва); оно связывается с "духовным величием". В соч. излагается учение о пяти источниках возвышенного, главные из к-рых -"...способность человека к возвышенным мыслям и суждениям" и "...сильный и вдохновенный пафос" ("О возвышенном", пер., ст. и прим. Н. А. Чистяковой, М.- Л., 1966, с. 15- 16). Трактат оказал значит, влияние на эстетику нового времени, особенно классицизма (Н. Буало во Франции, Дж. Мильтон, А. Поп, Т. Драйден в Великобритании, М. В. Ломоносов в России и др.; первый полный рус. пер. появился в 1803).
"О КООПЕРАЦИИ", статья В. И. Ленина, в к-рой изложены пути вовлечения трудящихся крестьян в социалистич. строительство (см. Кооперативный план В. И. Ленина). Впервые опубл. в газ. "Правда" 26 и 27 мая 1923, в Полное собрание соч. 5-го изд. вошла в 45-й том. В этой статье Ленин обобщил осн. вопросы теории и практики развития кооперации в условиях капитализма и первый опыт использования её для построения социалистич. общества, проанализировал общие тенденции её социально-экономич. эволюции в переходный период от капитализма к социализму. Ленин показал, что коренное изменение социально-экономич. природы кооперации, превращение её в социалистическую, в одно из важнейших средств строительства социализма происходит только после завоевания политич. власти рабочим классом и обобществления средств произ-ва, что всемерное развитие кооперации при наличии гос. власти в руках рабочего класса и обществ, собственности на осн. средства произ-ва "это еще не построение социалистического общества, но это все необходимое и достаточное для его построения" (Поли. собр. соч., 5 изд.,т. 45, с. 370). В этих условиях кооперативные предприятия по своему типу не отличаются от предприятий социалистических.
Исходя из требований экономич. закона соответствия производств, отношений характеру производит, сил и необходимости обеспечения развития всех отраслей нар. х-ва на единой экономич. основе, Ленин выдвинул идею социалистич. преобразования с. х-ва на основе производств, кооперирования крестьянства. Раскрывая осн. методы, формы и принципы кооперирования, он обосновал необходимость использования путей, связанных с возможно меньшей ломкой крест, экономики в начальный период, в частности использования хорошо известных крестьянам созданных ими самими простейших видов кооперации в сфере обращения (снабженческо-сбытовой, потребительской, кредитной) в качестве переходных ступеней к производств, кооперированию. Он подчёркивает необходимость вовлечения в кооперативы всего трудящегося крестьянства на основе добровольности и постепенности, ведя дело так, чтобы крестьяне были материально заинтересованы в деятельности кооперативных объединений, чтобы население поняло "...все выгоды от поголовного участия в кооперации и наладило это участие" и чтобы при этом правильно сочетались личные интересы членов кооперативов и общественные интересы.
Первостепенными условиями успешного развития кооперирования крестьянства и на его основе социалистич. преобразования с. х-ва Ленин считал индустриализацию и всемерное развитие тяжёлой пром-сти страны, снабжение с. х-ва передовой машинной техникой; практич. помощь кооперации со стороны Сов. гос-ва, особенно оказание ей экономич. и финанс. поддержки, предоставление имущественных, налоговых и др. льгот. В статье подчёркивалось также, что для кооперирования деревни необходим громадный подъём культурного уровня масс и прежде всего-распространение грамотности, развитие массово-просветительской работы среди сел. населения, т. е. осуществление культурной революции.
Новый подход к кооперации нашёл отражение и в хоз. политике Сов. гос-ва. Ленинское учение о перестройке индивидуального мелкотоварного х-ва в крупное социалистич. произ-во стало достоянием мирового коммунистич. движения и всех прогрессивных сил. См. также статьи Коллективизация сельского хозяйства, Кооперативное движение, Кооперирование крестьянских хозяйств.
Лит.: Куйбытшев В. В., Ленин и кооперация, [М.], 1925; Сергеев И. И., Разработка Лениным кооперативного плана. 1917 - 1923 гг., Саратов, 1966; Морозов Л. Ф., Селунская В. М., Важнейший этап в разработке кооперативного плана (К 50-летию статьи В. И. Ленина О кооперации"), "Вопросы истории КПСС, 1973, № 1. В. Д. Мартынов.
"О ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ НАЛОГЕ" (Значение новой политики и её условия), статья В. И. Ленина, в к-рой обоснована необходимость перехода к новой экономической политике (нэпу). Написана в апр. 1921. Впервые издана в мае 1921 отд. брошюрой, в Поли. собр. соч. 5-го изд. вошла в 43-й том. Статья была опубл. во время историч. поворота страны от политики "военного коммунизма" к нэпу, начавшегося с изменения прод. политики: продразверстка была заменена продналогом, к-рый стимулировал развитие с. х-ва и товарооборота. Началось восстановление с. х-ва, мелкой, а затем крупной пром-сти. Предоставление возможности крестьянам свободно продавать на рынке излишки продуктов сверх установленного налога привело к нек-рому оживлению капитализма. Это породило споры и вызвало опасения относительно возможности реставрации капитализма. Ответы на вопросы, возникшие в этих условиях, давала статья Ленина "О п. н.", в к-рой он показал, что при наличии диктатуры пролетариата свобода торговли не опасна, поскольку полнтич. власть и осн. средства произ-ва находятся в руках рабочих. Сов. власть должна направить развитие капитализма в русло государственного капитализма, к-рый облегчал бы учёт и контроль за произ-вом и распределением, являлся инструментом преодоления мелкобурж. стихии. Гос. капитализм определялся Лениным как "посредствующее звено" между мелким произ-вом и социализмом. Видами гос. капитализма в этих условиях Ленин считал концессии, кооперацию, подконтрольных торговцев (привлечение капиталиста как торговца гос. продуктами за определённый комиссионный процент) и аренду предпринимателем-капиталистом гос. предприятия, промысла или земли (при этом договор аренды должен был быть похож на концессионный). Ленин рассматривал все эти четыре вида гос. капитализма как средства, способные облегчить переход от мелкого произ-ва к крупному, социалистическому, как способы развития производит, сил и повышения производительности труда. Большое значение В. И. Ленин придавал кооперации, к-рая, охватывая миллионы мельчайших товаропроизводителей ("капиталистиков"), вводила их в организованное, подконтрольное гос-ву русло, т. к. облегчала контроль, договорные отношения между гос-вом и капиталистом (см. Кооперативный план В. И. Ленина).
Неизбежная в условиях свободной торговли спекуляция требовала усиления борьбы с бюрократизмом, хищениями и уклонением от гос. надзора, учёта, контроля. Для укрепления смычки социалистич. пром-сти с крест, экономикой Ленин предлагал всемерно развивать почин, инициативу, самодеятельность масс, умело расставлять кадры и выдвигать на руководящую хоз. работу трудящихся, изучать практич. опыт торговцев, капиталистов, бурж. спецов и использовать его для подъёма с. х-ва и пром-сти. Работа Ленина "О п. н." внесла большой вклад в развитие марксизма и имеет междунар. значение, в ней дан анализ закономерностей переходного периода от капитализма к социализму и определены задачи экономич. политики диктатуры пролетариата. Для стран со значит, преобладанием крест, населения указанные Лениным пути, приёмы, методы, средства для перехода от капитализма к социализму сохраняют свою актуальность.
Лит.: Помитяев Ф. Ф., Историческое значение работы В. И. Ленина "О продовольственном налоге", М., 1956; Генкин а Э. Б., Государственная деятельность В. И. Ленина. 1921 - 1923, М., 1969, с. 119 - 126; Фаин Л. Е., История разработки В. И. Лениным кооперативного плана, М., 1970. В. В. Кабанов.
ОАГ, см. Организация американских государств.
ОАЗИС (позднелат. oasis, от греч. Oasis, первоначально-название неск. населённых мест в Ливийской пустыне), районы в пустынях и полупустынях с интенсивным земледелием на искусственно орошаемых землях и участки с древесной, а также кустарниковой и травянистой растительностью. Существование О. обусловлено более обильным по сравнению с соседними р-нами увлажнением: естеств. увлажнение обычно связано с высоким положением уровня пресных грунтовых вод, выходами источников, периодич. затоплением, разливами рек и т. д.; искусственное - с орошением из рек, озёр, каналов и колодцев. Размеры О. варьируют от десятков га до десятков тысяч км2 (напр., долина р. Нил в Африке, низовья Амударьи, Ферганская долина в Ср. Азии). О. являются местами сосредоточения населения в пустынях и возделывания продовольственных и ценных технич. культур, особенно хлопчатника. О. называют также участки в Антарктиде, свободные ото льда.
ОAC (OAS; Organisation armee secrete, букв.- секретная вооруж. организация), военно-фашистская группировка во Франции нач. 60-х гг. 20 в. Созд. весной 1961, во время нац.-освободительной войны алжирского народа (1954-62), ультра-колониалистскими элементами офицерства (генералы Р. Салан, Э. Жуо, Ж. Гар-ди, полковники А. Аргу, Р. Гард, И. Годар, капитан П. Сержан и др.) совместно с крайне правыми политич. деятелями (Ж. Сустель, Ж. Бидо). Гл. цель орг-ции не допустить предоставления Алжиру независимости. Располагая разветвлённой сетью агентуры в полиции и армии, ОАС действовала в метрополии и в Алжире методами массового террора (убийства, взрывы), организовала покушения на ген. де Голля, стремилась установить во Франции военно-фаш. режим. После завоевания Алжиром независимости (1962) перебазировалась в метрополию и соседние с ней страны, но, потеряв цель своей террористич. деятельности, выродилась в шайку уголовных преступников и была быстро обезврежена. В борьбе с ОАС большую роль сыграли демократич. силы (массовые демонстрации, к-ты борьбы с фашизмом и пр.). Главари ОАС, осуждённые на длит, сроки тюремного заключения, были амнистированы пр-вом уже в 1968.
ОАХАКА (Оахаса), штат на Ю. Мексики, гл. обр. в горах Южная Сьерра-Мад-ре. Пл. 95,4 тыс. км2. Нас. 2015 тыс. чел. (1970). Адм. центр - г. Оахака. О.- один из наименее развитых штатов Мексики. Распространена подсечно-огневая система земледелия (кукуруза, фасоль). На Теуантепекском перешейке - тропич. плодоводство. Добыча титановых руд в р-не Пуэрто-Анхель. Произ-во консервов в Лома-Бонита. Целлюлозно-бумажный комбинат в Тустепеке.
ОАХАКА (Оахаса), город на Ю. Мексики, адм. ц. штата Оахака, в долине р. Атояк. 117 тыс. жит. (1970). Трансп. узел. Крупный торг. центр. Пищ. пром-сть, кустарные промыслы (гончарный, произ-во кож. изделий и др.).
ОАХУ (Oahu), остров в Тихом ок., в составе Гавайских островов (США). Наиболее населённый и экономически развитый остров архипелага. Пл. 1574 км2. Население 630 тыс. человек (1970). Поверхность гористая (вые. до 1228 м), сложена лавами (гл. обр. базальтовой). Климат тропич. морской, очень влажный. Примор. равнины и ниж. части склонов гор заняты плантациями ананасов, сах. тростника. Туризм. Гл. город и порт - Гонолулу. На О.- одна из гл. воен. баз США на Тихом ок.- Пёрл-Харбар.
ОБ (Aube), река во Франции, прав, приток Сены. Дл. 225 км, пл. басc. 4,5 тыс. км2. Берёт начало на плато Лангр, течёт в пределах Парижского басе. Питание главным обр. дождевое, зимние паводки. В низовьях судоходна. На О.- гг. Доланкур, Лемон.
ОБ (Aube), департамент во Франции, в басе. р. Сена. Пл. 6 тыс. км2. Нас. 277 тыс. чел. (1971). Адм. центр - г. Труа. Основа экономики - пром-сть (40% занятых в 1968), гл. обр. хл.-бум., трикотажная. С. х-во не имеет чёткой специализации (зерновые, виноградарство, животноводство).
ОБАБОК, съедобный гриб сем. трубчатых; то же, что подберёзовик. Иногда О. наз. съедобные грибы и др. видов сем. трубчатых, объединяемых в род (или подрод) Leccinum (подберёзовики и подосиновики).
ОБАНЕЛЬ (Aubanel) Теодор (26.3.1829, Авиньон,- 31.10.1886, там же), провансальский писатель. Вместе с Ф. Мистралем и Ж. Руманилем - организатор (1854) движения фелибров. В лирике О. подчёркнутый прозаизм сочетается с парнасским (см. "Парнас") культом поэтич. формы. Гл. тема ранней лирики О. (сб. "Полураскрытый гранат", 1860) - печальная история платонич. любви поэта, явившейся источником романтич. страданий. В зрелых стихах О. (кн. "Дочери Авиньона", 1886, навлёкшая на О. травлю клерикалов) нравств. строгость сочетается с восхищением буйством плоти; эта трансформация поэтич. мироощущения ещё в 60-х гг. привела О. к разрыву с гл. представителями фелибрижа и с патриархальной средой Юж. Франции, питавшей лит-ру т. н. провансальского Возрождения. О.-автор трёх стихотворных драм: "Хлеб греха" (написана 1863, пост. 1878, изд. 1882), "Похищение" (изд. 1928) и "Пастух" (изд. 1935, полн. изд. 1944).
Соч.: CEuvrescompletes, v. 1-2, [Avignon], 1960-64.
Лит.: Machicot G., Th. Aubanel, Avignon, 1947; LafontR., Anatole Ch., Nouvelle histoire de la litterature occitane, t. 1-2, P., 1970-[71]. Н. В. Котрелев.
ОБАПОЛ, вырезанная по размерам пилёная продукция, полученная из боковой части бревна при его распиловке. Если выпуклая сторона О. не пропилена или пропилена менее чем на 1/2 длины, О. наз. горбыльным; если выпуклая сторона пропилена более чем на 1/2,- дощатым. О. идёт на изготовление строит, лесов, опалубки, крепёжного материала.
ОБАЯСИ Тарио (р. 7.5.1929), японский этнограф. Доктор философии (1955), проф. Токийского ун-та. Один из ведущих специалистов в области изучения этнографии и фольклора стран Юго-Вост. Азии. Осн. работы по мифологии восточноазиат. народов как источнику для исследования их этногенеза.
Соч.: Тонан адзиа тайрику сю миндзокуно синдзоку сосики (Кровнородственная организация у народов континентальной части Юго-Восточной Азии), Токио, 1955; Нихон синва-но кигэн (Происхождение японских мифов), Токио, 1961; Инасаку-но синва (Рисосеяние в мифологии), Токио, 1973; Нихонгоно кигэн (Происхождение японского языка), Токио, 1973 (совм. с Мураяма Ситиро).
ОБВА, река в Пермской обл. РСФСР, прав, приток Камы, впадает в Камское водохранилище. Дл. 247 км, пл. басс. 6720 км2. Берёт начало на вост. склоне Верхнекамской возв., в ниж. течении извилиста. Питание преим. снеговое. Ср. расход воды 41,7 М3/сек. Замерзает в конце октября - ноябре, вскрывается в конце апреля - начале мая.
ОБВАЛ, отрыв и падение больших масс горных пород на крутых и обрывистых склонах гор, речных долин и морских побережий. О. происходят в результате ослабления связности (цельности) горных пород, гл. обр. под влиянием процессов выветривания, деятельности поверхностных и подземных вод. Объём крупнейшего О. - Усойского (1911) на реке Мургаб (Памир) составил около 2,2 млрд. м3. В результате этого О. образовались естеств. плотина и Сарезское оз.
ОБВАЛОВАНИЕ, система заградительных земляных валов (защитных дамб), устраиваемых вдоль берегов рек, озёр, водохранилищ и морских побережий для защиты прилегающей территории от временного затопления при подъёме уровня воды в паводок, во время прилива и ветрового нагона воды. Фронт О. обычно состоит из одного, реже двух рядов дамб, расположенных вдоль береговой линии или по периметру участка защищаемой территории (кольцевое О.). На случай местного прорыва валов паводком устраивают траверсы (поперечные дамбы), разделяющие защищаемую территорию на ряд отсеков и локализующие её затопление. Обеспечить устойчивое земледелие на плодородных прибрежных и пойменных землях (в частности, в низовьях и дельтах рек) можно лишь устройством О.
ОБВАЛОВАНИЕ ЗЯБИ, агротехнич. приём для борьбы с эрозией почвы; поделка валиков одновременно с подъёмом зяби на склонах. См. Задержание талых вод.
ОБВИНЕНИЕ в праве, 1) процессуальная деятельность уполномоченных законом органов или лиц, заключающаяся в доказывании виновности лица, привлечённого к уголовной ответственности. Сов. законодательство предусматривает 3 вида О.: гос., общественное и частное. Гос. О. поддерживает прокурор, общественное - уполномоченный представитель орг-ции трудящихся (общественный обвинитель), частное - потерпевший, лично или через своего представителя (см. Частное обвинение). В определённых случаях по делам частного О. наряду с потерпевшим или его представителем О. может поддерживать прокурор. Законодательство нек-рых союзных республик допускает возможность участия потерпевшего в поддержании О. и по др. делам (кроме дел частного О.). 2) Содержание обвинит, тезиса, сформулированного в постановлении о привлечении в качестве обвиняемого (в обвинительном заключении), формулировка обвинения, предложенная обвинителем и излагаемая в его речи.
ОБВИНИТЕЛЬНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ, процессуальный документ, излагающий и обосновывающий окончательное решение следователя (лица, производящего дознание) о формулировке обвинения лиц, привлечённых к уголовной ответственности по делу, и о направлении дела прокурору для передачи по подсудности. В СССР О. з. составляется по материалам законченного следствия (дознания), состоит из описательной и резолютивной частей. Описательная часть содержит описание события преступления, его место и время, способы и мотивы действий преступников, последствия, роль каждого участника преступления, сведения о потерпевшем, обстоятельства, влияющие на степень и характер ответственности, и т. д. Даётся также анализ доказательств, излагаются мотивы, по к-рым те или иные из них признаны недостоверными. В резолютивной части указывается, кому предъявлено обвинение, и даётся его формулировка с указанием соответствующей статьи (статей) уголовного закона. К обвинительному заключению прилагается список лиц, подлежащих вызову в суд; справки о сроках следствия (дознания), мерах пресечения, веществ, доказательствах, гражд. иске и мерах его обеспечения, судебных издержках. Прокурор может утвердить О. з. и направить дело в суд, возвратить дело для доследования либо прекратить дело, он вправе также изменить О. з.
ОБВИНИТЕЛЬНЫЙ ПРОЦЕСС, форма уголовного процесса, существовавшая в Др. Греции, Др. Риме и др. античных рабовладельч. гос-вах, а также - в несколько изменённой форме - в феод, гос-вах раннего средневековья. Содержание О. п. составлял спор между потерпевшим, возбуждавшим дело и выступавшим в роли обвинителя (отсюда назв.), и лицом, в отношении к-рого выдвинуто обвинение. Собирание и представление доказательств рассматривалось как исключит, право сторон; суд должен был только обеспечивать соблюдение установленных правил состязания и вынести решение, основываясь на представленных доказательствах и доводах. Судопроизводство велось обычно в присутствии публики, в устной форме.
В более позднюю эпоху, напр, в имп. Риме, О. п. всё чаще сочетался с элементами розыскного (инквизиционного) процесса, к-рый в 13-15 вв. окончательно вытеснил О. п.
ОБВИНЯЕМЫЙ, лицо, привлечённое к уголовной ответственности в установленном законом порядке. По сов. праву лицо признаётся О. с момента вынесения постановления, в к-ром излагается содержание обвинения с указанием обстоятельств преступления, вменяемого в вину О., и со ссылкой на соответств. уголовный закон. О. имеет широкие права для защиты от предъявленного ему обвинения. Он может давать показания, заявлять ходатайства, представлять доказательства, знакомиться с материалами дела, заявлять отводы, приносить жалобы, пользоваться родным языком в ходе следствия и судебного разбирательства и т. д. Органы расследования обязаны создать необходимые условия для осуществления прав О. Органы расследования имеют право применить в отношении О. меру пресечения и др. меры, способствующие установлению истины.
С момента окончания расследования, а в случаях, предусмотренных законом, и с момента привлечения в качестве О. к участию в деле допускается по желанию О. защитник (см. Защита). По делам несовершеннолетних и др. лиц, не имеющих возможности в полной мере осуществлять свои процессуальные права, в деле наряду с самим О. участвуют его законные представители.
О., преданный суду, именуется подсудимым; если в отношении О. вынесен обвинит, приговор, он становится осуждённым.
ОБВОДНЕНИЕ, комплекс мероприятий, гл. обр. гидротехнич., проводимых в безводных и маловодных р-нах для обеспечения их водой. О.- первый этап стр-ва систем водоснабжения и орошения в местах, где нет водных источников или они малодебитны, либо имеют непригодную воду. При О. в первую очередь осваивают местные водные ресурсы (подземные воды, реки, озёра, атм. осадки), для чего строят водозаборные сооружения (колодцы, каптажи, кяризы, водозаборы на реках и т. п.), водохранилища для аккумулирования местного стока, регулирующие водохранилища на реках и др. Если они недостаточны, отсутствуют или неравномерно распределены на местности, то выявляют внеш. водные источники, из к-рых воду по каналам и трубопроводам обводнит, систем подают на обводняемую терр. и распределяют по ней. Состав обводнит, мероприягий зависит от хоз. использования обводняемой терр. При О. пастбищ строят шахтные и трубчатые колодцы, водоёмы с водопойными пунктами. В р-нах богарного земледелия для снабжения х-в водой сооружают групповые водопроводы, к-рые совмещают функции обводнит, и водоснабжаю-щих сооружений. На терр., где имеются возможности для развития выборочного орошения (в основном в р-нах возделывания овощных и кормовых культур), строят обводнительно-оросит. системы: по обводнит, каналам воду подают для водоснабжения и полива.
В СССР проводят большие работы по О. Площадь обводнённых пастбищ к 1974 составила более 220 млн. га (общая площадь нуждающихся в О. пастбищ- ок. 300 млн. га; 58 млн. гл обводнено в 1956- 1960, 44 млн. га - в 1961-65, 33 млн. га - в 1966-70), в т. ч. в Казахстане более 110 млн. га, в Ср. Азии более 60 млн. га. Для ценных пастбищ (горных и др.) используют водопроводы; протяжённость их св. 4300 км (1972), наиболее крупные на Кавказе и в Ср. Азии. Водопровод на пастбищах Джейранчёль (Азерб. ССР) обводняет ок. 200 тыс. га, обеспечивая водой 400 тыс. овец и 20 тыс. голов кр. рог. скота (рис.). Групповые водопроводы распространены в Казахстане, Сибири, на Кавказе, в Крыму. Напр., Ишимский групповой с.-х. водопровод (Казахстан) охватывает 2,2 млн. га безводных земель, подаёт воду в 195 посёлков: протяжённость его водоводов 1750 км. Обводнительно-оросит. системы построены на Сев. Кавказе, Ю. Украины, в Прикаспийской низменности; наиболее крупные: Терско-Кумская (площадь О. 1,3 млн. га, орошения 53 тыс. га), Право-егорлыкская (соответственно 1,5 млн. га и 32 тыс. га), Кубань-Калаусская (300 тыс. га и 198 тыс. га). В 9-й пятилетке (1971-75) сооружаются обводнительно-оросит. системы в зонах Терско-Кумского, Северо-Крымского и Каракумского каналов, всего будет обводнено 41 млн. га пастбищ. За рубежом обводнит, работы проводят в США, Австралии и др. странах.
Лит.: Соколов Б. И., Обводнение пастбищ пустынь, Ташкент, 1958; Оводов В. С., Сельскохозяйственное водоснабжение и обводнение, 2 изд., М., 1960; А с к о ч е н с к и и А. Н., Орошение и обводнение в СССР, М., 1967; Рациональное использование обводнительно-оросительных систем, М., 1970. Н. А. Карамбиров.
ОБВОДЫ судна, очертания наружной поверхности корпуса судна. Графически О. изображаются теоретическим чертежом судна. Форма О. влияет на сопротивление воды движению судна, условия работы движителей, входимость на волну, ледопроходимость и др. эксплуатац. характеристики и мореходные качества судна. О. водоизмещающих судов характеризуются формой носовых и кормовых шпангоутов (U-образная, V-образная), остротой обводов - коэфф. общей полноты судна (отношением подводного объёма корпуса судна к объёму параллелепипеда с теми же гл. размерениями). Наивыгоднейшие О. определяют путём модельных испытаний судов в опытовом бассейне (см. Бассейн опытовый). Тихоходные и несамоходные суда могут иметь необтекаемые, т. н. упрощённые О., образованные плоскими гранями.
ОБВОЙНИК (Periploca), род кустарников сем. ластовневых (иногда относят к сем. обвойнйковых). Стебли вьющиеся. Листья супротивные, цельные. Цветки пятичленные. Плоды - листовки с многочисл. плоскими семенами. 10-15 видов, в Средиземноморье, в тропич. Африке и в умеренных и субтропических областях Азии. В СССР, на Кавказе, встречается 1 вид: О. греческий (P. graeса) - лианы вые. до 12 ж с эллиптич. или яйцевидными листьями. Цветки крупные, до 3 см в диаметре, зеленовато-бурые, с тяжёлым запахом, в цимозных соцветиях на концах ветвей. Культивируется как декоративное растение на юге Ср. Азии и в Молдавии. Кора содержит алкалоиды и сердечный гликозид периплоцин (в связи с открытием более эффективных препаратов в совр. мед. практике обычно не применяется). На Д. Востоке в культуре встречается сев.-кит. вид: О. заборный (P. sepium). Нек-рые О. содержат в млечном соке каучук.
Схема обводнения пастбищ Джейранчёль (Азербайджанская ССР).
Лит.: Деревья и кустарники СССР, т. 6, М.- Л., 1962.
ОБВОЛАКИВАЮЩИЕ СРЕДСТВА (мед.), группа веществ, образующих с водой коллоидные растворы, к-рые при соприкосновении с тканью покрывают её в виде плёнки, обладающей высокой адсорбционной способностью и предохраняющей ткани от раздражения, а также затрудняющей всасывание.
О. с. (крахмал, гидроокись алюминия, глина белая, альмагель, трисиликат магния, льняное семя и др.) образуют защитный слой на воспалённой слизистой оболочке и коже и способствуют более быстрому разрешению воспалит, процесса; лишённые вкуса, они маскируют вкус смешанных с ними веществ; присутствие их в желудочно-кишечном тракте ослабляет действие раздражающих веществ, задерживает всасывание воды, пищ. и лекарств, веществ и удлиняет местное действие последних на кишечник. О. с. применяют при воспалении слизистых оболочек полости рта, зева, глотки, желудочно-кишечного тракта; отравлении раздражающими и едкими веществами; в смеси с раздражающими лекарств, средствами; для увеличения времени местного действия различных веществ.
В состав О. с. входят также вещества, представляющие собой мелко измельчённые порошки, к-рые обладают большой адсорбционной способностью, в связи с чем их применяют при отравлениях для ограничения всасывания ядов (напр., при отравлении мн. солями алкалоидов и тяжёлых металлов), а в форме присыпок и пудр - при заболеваниях кожи. И. Г. Курочкин.
ОБГОН, манёвр, связанный с выездом трансп. средства из занимаемого ряда и опережением одного или неск. движущихся трансп. средств. Нарушение правил О. в СССР по статистике является причиной примерно 5-6% дорожно-трансп. происшествий. О. в двухстороннем трансп. потоке на проезжей части с двумя полосами движения связан с выездом на полосу, по к-рой движутся трансп. средства встречного направления и возвращением на ранее занимаемую полосу. На улицах и дорогах одностороннего движения О. происходит в пределах проезжей части, предназначенной для движения в одном направлении, и не всегда связан с возвращением на ранее занимаемую полосу. Обгонять разрешается с левой стороны. Однако если трансп. средство поворачивает налево, то обгонять его можно только с правой стороны.
Правила дорожного движения содержат перечень условий, при к-рых О. запрещается, м. Б. Афанасьев.
ОБГОННАЯ МУФТА, муфта свободного хода, устройство для соединения двух соосных валов или вала со свободно сидящей на нём деталью, передающее от ведущего звена к ведомому вращательное движение и крутящий момент только в одном направлении. Различают О. м.: зацепления - храповые и кулачковые, трения - с круглыми цилиндрическими и эксцентричными роликами, а также с самозатягивающимися витыми пружинами (рис.). О. м. используются для устранения обратной передачи движения по кинематич. цепи (напр., от ведущего колеса велосипеда к педалям); преобразования качательного движения во вращательное (напр., в импульсных бесступенчатых передачах); передачи медленно вращающемуся валу более быстрого вращения того же направления (напр., в механизмах быстрых перемещений металлорежущих станков); устранения обратного вращения вала (напр., в заводных механизмах и стопорных устройствах) и т. п.
Обгонные муфты: а - храповая; б - кулачковая; в - трения с цилиндрическими роликами; г - трения с затягивающимися витыми пружинами; 1 - звено, передающее вращение и крутящий момент только в одном направлении (указано стрелкой); 2 - звено, воспринимающее вращение и крутящий момент.
ОБДЕЛКА подземного сооружения, конструкция, закрепляющая выработку подземного сооружения и придающая последнему очертания, требуемые для его нормальной эксплуатации. В отличие от временных крепей горных, О. имеет постоянное назначение. Форма и размеры О. определяются габаритами, глубиной заложения и назначением подземных сооружений (тоннели, подземные ГЭС, гаражи, склады, винохранилища и т. п.), а также характером воспринимаемых нагрузок (давление горных пород, гидростатич. давление, подвижные нагрузки и т. д.). Материалами О. служат: монолитный бетон и железобетон, сборный железобетон и металл (чугун, реже сталь). Большим разнообразием отличаются О. тоннелей.
Монолитные О. (бетонные и железобетонные) применяют в основном при сооружении (преим. горным способом проходки) тоннелей особо сложной конструкции и большого сечения. Они могут быть коробового (наиболее часто), эллиптич., параболич. и др. очертаний.
Ведутся исследования и опытные работы (1974) по внедрению бетонной монолитно-прессованной О., весьма эффективной при сооружении щитовым способом проходки гидротехнических тоннелей и перегонных тоннелей метрополитена. Эта О. отличается высокой прочностью, водонепроницаемостью и гладкой внутр. поверхностью.
Сборные О. бывают криволинейного и прямоугольного очертаний. Первые наиболее распространены при щитовой и эректорной проходках, преим. в тоннелях метрополитена. Различают сборные О. криволинейного очертания чугунные (из чугунных тюбингов), используемые в водонасыщенных горных породах при наличии большого гидростатич. давления, и железобетонные - из блоков сплошного сечения (рис, а) или ребристые, применяемые в сравнительно сухих породах. Водонепроницаемость железобетонной О. обеспечивается гидроизоляцией стыков (напр.,расширяющимся цементом), а также уплотнением т. н. заобделочного пространства путём нагнетания в него цементно-песчаного раствора (либо бентонитовой глины). В обводнённых условиях заложения тоннельных конструкций водонепроницаемость сборной железобетонной О. достигается применением внутр. гидроизоляц. покрытия в виде оболочки-рубашки или с помощью устройства (в процессе заводского изготовления блоков О.) наружного или внутр. экрана. В слабых глинисто-песчаных грунтах (особенно при сооружении тоннелей мелкого заложения) эффективно применение сборной железобетонной О., "обжатой породой" для обеспечения совместной работы О. и окружающего массива и предотвращения осадок поверхностных слоев грунта. При сооружении тоннелей метрополитена открытым способом широкое применение получили сборные железобетонные О. прямоугольного очертания (рис., б). Для обеспечения водонепроницаемости таких О. использует-
Унифицированная сборная железобетонная обделка тоннелей метрополитена: а - из блоков кругового очертания; б - из прямоугольных элементов.
ся наружная гидроизоляц. обмазка или оклеечная гидроизоляция из материалов рулонного типа (гидростеклоизол, полиэтилен и др.), наносимая в процессе заводского изготовления блоков О.
Лит.: Часовитин П. А., Тоннельные обделки из сборного железобетона, М., 1959; Тоннели и метрополитены, под ред. В. П. Волкова, М., 1970. Я. Г. Гельман.
ОБДИПЛОСТЕМОНИЯ (от лат. оЬ- перед, против и диплостемания), расположение тычинок в два круга в цветках нек-рых растений (напр., сем. гвоздичных). При О., в отличие от диплостемо-нии, тычинки внутр. круга чередуются с лепестками, а наружного - располагаются напротив лепестков.
ОБДОРСК. прежнее (до 1933) название г. Салехарда, центра Ямало-Ненецкого нац. округа Тюменской обл. РСФСР.
ОБДУВКА КОТЛА, периодическая очистка поверхностей нагрева котлоагрегата (собственно парового или водогрейного котла и его хвостовых поверхностей нагрева: водяного экономайзера и воздухоподогревателя) от оседающих на их наружной стороне золы и сажи. О. к. производят паром или сжатым воздухом, подаваемым через перфорированные или снабжённые соплами стальные трубы.
ОБЕДНЯ, русское название литургии (главного христианского богослужения).
ОБЕЗБОЛИВАНИЕ, искусств, устранение болевой чувствительности при хирургич. операциях и др. леч. и диагностич. процедурах. Учение об О.- осн. раздел анестезиологии. Простейшие методы О. и обезболивающие средства (лекарств, травы) известны с глубокой древности. В 19 в. для О. широко применяли морфин. Различают местное (анестезия) и общее (наркоз) О. При местном О. блокируются воспринимающие нервные окончания, нервные пути, идущие от периферии к центр, нервной системе. При общем О. угнетаются воспринимающие боль образования в головном мозге.
К методам местного О. относят: О. по А. В. Вишневскому, при котором 0,25%-ный раствор новокаина вводят по способу "тугого ползучего инфильтрата"; т. н. проводниковое О.- обезболивающий агент вводят непосредственно в нервный ствол; спинномозговую и эпидуральную анестезию - обезболивающее вещество вводят соответственно в спинномозговой канал или надоболочечное пространство; поверхностное местное О.-обезболивающий агент (хлорэтил, кокаин) наносят на поверхность органа или ткани и т. д. Методы общего О. см. в ст. Наркоз. Т. М. Дарбинян.
ОБЕЗБОЛИВАЮЩИЕ СРЕДСТВА, аналгетики, группа лекарств, веществ различной хим. структуры, оказывающих болеутоляющее действие. Различают наркотич. (см. Наркотики) и не-наркотич. аналгетикц - производные салициловой кислоты, пиразолона, анилина, индола, к-рые обладают кроме болеутоляющего жаропонижающим и проти-вовоспалит. действием; амидопирин, анальгин, бутадиен, фенацетин, ацетил-салициловую кислоту и др. препараты этой группы применяют при мышечно-суставных болях, невралгиях, головной, зубной болях, но они малоэффективны при острых болях, вызванных травмой или спазмом гладкой мускулатуры. На болевую чувствительность О. с. оказывают влияние гл. обр. через центры головного мозга и (или) систему гипофиз - надпочечники. В отличие от наркотич. анальгетиков, анестезирующих средств, наркотических средств, ненаркотич. О. с. не влияют на др. виды чувствительности, психич. функции, деятельность кашлевого и дыхательного центров, не обладают снотворным эффектом, не вызывают болезненного пристрастия (см. также Жаропонижающие средства).
Лит.: Закусов В. В., Фармакология нервной системы, М., 1953; его же, Фармакология, М., 1966; Машковский М. Д., Лекарственные средства, ч. 1, М., 1972.
ОБЕЗВОЖИВАНИЕ ОРГАНИЗМА, дегидратация, потеря организмом воды ниже физиологич. нормы. Животные погибают при потере 20-25% находящейся в теле воды; болезненные расстройства наступают, когда потеря воды достигает 10%. О. о. может развиться либо в результате усиленной потери воды (повторная рвота, понос, увеличенное потоотделение, обширные ожоги и др.), либо вследствие водного голодания. Усиленная потеря воды приводит к г и п о о с м о л я р н о м у О. о., т. е., наряду с выделением жидкости, организм теряет значит, кол-во электролитов, осмотич. давление в клетках выше, чем в межтканевом пространстве, жидкость переходит в клетки, следствием чего является их отёк. При лишении организма воды развивается т. н. водное голодание; потеря жидкости значительно превышает выделение электролитов, что приводит к развитию гиперосмолярной дегидратации: осмотич. давление в межтканевом пространстве повышается, вода из клеток переходит во внеклеточное пространство, происходит обезвоживание клеток и их гибель.
При О. о. человек испытывает мучительную жажду, к-рая переносится тяжелее, чем прекращение приёма пищи, понижается секреция всех пищеварит. желез, происходит сгущение крови, повышение её вязкости, что ведёт к тяжёлым расстройствам кровообращения, нарушается функция почек и т. д. Резкое О. о. может привести к психич. нарушениям, коллапсу, иногда смертельному исходу. О. о. у детей наступает значительно быстрее, чем у взрослых, поскольку у детей, особенно грудных, выделение воды на единицу поверхности тела (через почки, кожу, лёгкие) гораздо выше, чем у взрослых. При патологич. условиях, вызывающих гипоосмолярное О. о., следует утолять жажду подсоленной водой, чтобы восполнить потерю не только воды, но и электролитов. Лечение: устранение осн. причины, вызвавшей О. о. Г. А. Дроздова.
ОБЕЗВОЛАШИВАНИЕ, удаление волосяного покрова со шкуры при переработке её на кожу. О. обычно состоит из предварит, химич. или ферментативного ослабления связи волоса с дермой и ме-ханич. обработки шкур на машинах.
ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО (устар. о б р а т), продукт, получаемый при отделении на сепараторе сливок от цельного молока. Содержит ок. 3,2% белков, 4,8% молочного сахара, 0,05% жира, 0,7% минеральных веществ. Используется как пищ. продукт в натуральном виде, а также для приготовления обезжиренных продуктов (сухого и сгущённого молока, напитка типа кумыса, обладающего анти-биотич. и диетич. свойствами, простокваши, ацидофилина, кефира, творога), для производства казеина, а также для кормления молодняка с.-х. животных (свежее, сквашенное, в качестве составной части заменителей цельного молока). За рубежом пищ. О. м. вырабатывают, как правило, с наполнителями (сахар, фрукты, овощи, кофе, какао, пряности и др.). См. также Молочные продукты.
Лит.: Давидов Р. Б., Молоко и молочное дело, 4 изд., М., 1973.
ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ, сан.-технич. мероприятия по уничтожению в воде бактерий и вирусов, вызывающих инфекц. заболевания. Различают химич., или реагентные, и физич., или безреагентные, способы О. п. в. К химич. способам О. п. в. относят хлорирование воды, озонирование, обеззараживание ионами тяжёлых металлов и др., к физич.- обеззараживание ультрафиолетовыми лучами, ультразвуком и т. д. Перед обеззараживанием вода обычно подвергается водоочистке, при к-рой удаляются яйца гельминтов и значит, часть микроорганизмов.
При химич. способах О. п. в. для достижения стойкого обеззараживающего эффекта необходимо правильно определить дозу вводимого реагента и обеспечить достаточную длительность контакта его с водой. Доза реагента определяется пробным обеззараживанием или расчётными методами. Для поддержания необходимого эффекта при химич. способах О. п. в. доза реагента рассчитывается с избытком (остаточный хлор, остаточный озон), гарантирующим уничтожение микроорганизмов, попадающих в воду через нек-рое время после обеззараживания.
Озонирование основано на свойстве озона разлагаться в воде с образованием атомарного кислорода, разрушающего ферментные системы микробных клеток и окисляющего нек-рые соединения, придающие воде неприятный запах (напр., гуминовые основания). Кол-во озона, необходимое для О. п. в., зависит от степени загрязнения воды и составляет 1-6 мг/л при контакте в 8-15 мин; кол-во остаточного озона должно составлять не более 0,3-0.5 мг/л, т. к. более высокая доза придаёт воде специфич. запах и вызывает коррозию водопроводных труб. С гигиенич. точки зрения озонирование - один из лучших способов О. п. в. Однако в связи с большим расходом электроэнергии, использованием сложной аппаратуры и высококвалифицированного технадзора, озонирование нашло применение для О. п. в. только при централизованном водоснабжении.
Применение тяжёлых металлов (медь, серебро и др.) для О. п. в. основано на использовании их "олигодинамического" свойства - способности оказывать бактерицидное (т. е. убивающее бактерии) действие в малых концентрациях. К химич. способам О. п. в. относится также широко применявшееся в нач. 20 в. обеззараживание соединениями брома и иода, обладающими более выраженными бактерицидными свойствами, чем хлор, но требующими и более сложной технологии. В совр. практике О. п. в. иодатами применяется препм. в малых населённых пунктах, в р-нах распространения эндемич. зоба.
Химич. средства могут применяться и для индивидуального О. п. в. Предназначенные для этого препараты обладают высоким бактерицидным действием, обеспечивающим обеззараживание воды при контакте не более 30 мин, они безвредны для человека, сохраняют эффективность после длительного хранения, быстро растворяются в воде, не изменяя её органолептич. свойств и не реагируют с материалом, из к-рого изготовлены сосуды для хранения воды. Из препаратов для индивидуального обеззараживания наиболее распространены органич. хлорами-ны и иодоорганич. соединения. К хлораминам относится пантоцид, 1 таблетка к-рого содержит 3 мг активного хлора и при растворении обеззараживает 750 мл прозрачной бесцветной воды в течение 30 мин, в то же кол-во мутной окрашенной воды рекомендуется вводить 2-3 таблетки. Недостатки пантоцида: ненадёжность действия в водах с большим органич. загрязнением, медленное растворение, привкус хлора в воде. Более эффективны бисульфатпантоцидные таблетки (пантоцид в смеси с кислым сернокислым натрием), что объясняется повышением бактерицидных свойств хлора в слабокислой среде. Значительно эффективнее пантоцида иодоорганич. соединения в смеси с виннокаменной кислотой; они быстро растворяются в воде с выделением 3 мг активного иода, слабый привкус к-рого ощущается в воде не более 30-40 мин.
Из физич. способов О. п. в. наибольшее распространение получило обеззараживание ультрафиолетовыми лучами. бактерицидные свойства к-рых обусловлены действием на клеточный обмен и особенно на ферментные системы бактериальной клетки. Ультрафиолетовые лучи уничтожают не только вегетативные, но и споровые формы бактерий и не изменяют органолептич. свойства воды. Необходимым условием эффективности этого способа О. п. в. являются бесцветность и прозрачность обеззараживаемой воды, недостатком - почти полное отсутствие последействия. Поэтому О. п. в. ультрафиолетовыми лучами применяют гл. обр. для подземных и подрусловых вод. Для О. п. в. открытых водоисточников находит применение сочетание ультрафиолетовых лучей с небольшими дозами хлора.
О. п. в. ультразвуком основано на способности его вызывать т. н. кавитацию - образование пустот, создающих большую разность давления, что ведёт к разрыву клеточной оболочки и гибели бактериальной клетки. Бактерицидное действие ультразвука разной частоты весьма значительно и зависит от интенсивности звуковых колебаний.
Из физич. способов индивидуального обеззараживания воды наиболее распространённым и надёжным является к и п я ч е н и е, при к-ром, кроме уничтожения бактерий, вирусов, бактериофагов, антибиотиков и др. биол. факторов, часто содержащихся в открытых водоисточниках, удаляются растворённые в воде газы и уменьшается жёсткость воды. Вкусовые качества воды при кипячении меняются мало.
При контроле эффективности О. п. в. на водопроводах исходят из содержания в обеззараженной воде сапрофитной микрофлоры и, в частности, кишечных палочек, т. к. все известные возбудители инфекц. болезней человека, распространяющихся водным путём (холера, брюшной тиф, дизентерия), более чувствительны к бактерицидному действию химич. и физич. средств О. п. в., чем кишечная палочка. Вода считается годной для водопользования при содержании в 1 л не более 3 кишечных палочек. На водопроводных станциях, использующих хлорирование или озонирование, каждый 1 ч (или 30 мин) проверяется содержание остаточного хлора или озона как косвенного показателя надёжности О. п. в.
Лит.: Черкинский С. Н., Т р а х т м а н Н. Н., Обеззараживание питьевой воды, М., 1962; Черкинский С. Н., Гигиенические вопросы водоснабжения сельских населенных мест, 2 изд., М., 1965; М а р-зеев А. Н., Жаботинский В. М., Коммунальная гигиена, 3 изд., М., 1968. А. М. Сточик.
ОБЕЗРОЖИВАНИЕ, искусств, предупреждение роста рогов или их удаление. О. проводят в основном у кр. рог. скота и баранов в целях профилактики травматизма и при болезнях рога. У телят в первые 3-15 дней жизни для прекращения роста рога втирают в роговой зачаток различные химич. вещества (щёлочи, серную к-ту, раствор трихлорида и др.). У 30-60-суточных телят роговой зачаток иссекают трубчатым ножом. У взрослых животных рога удаляют наложением резинового кольца на основание рога (бескровный метод); через 28-47 суток рог атрофируется и отпадает. При кровавом методе О. производят проволочной или электрич. пилой. Противопоказано О. во второй половине беременности.
ОБЕЗУГЛЕРОЖИВАНИЕ, уменьшение концентрации углерода в сталях и сплавах, возникающее при нагреве в окислительных средах, а также в водороде (сухом или влажном). О. стали и сплавов может оказывать как вредное, так и полезное действие. О. стали, происходящее при термич. обработке, нагреве под прокатку или ковку, распространяется на большую или меньшую глубину внутрь металла (в зависимости от темп-ры и продолжительности нагрева) и приводит к ухудшению свойств поверхности готовой продукции и браку. О.- результат различных, часто сложных химич. реакций: С + 1/2O2 = СО; С + О2 = СО2; С + СО2 = 2СО; С + Н2О = СО + Н2; С + 2Н2 = СН4; С + FeO = CO +Fe, начинающихся и протекающих с заметной скоростью при темп-pax выше 700 °С. О. может быть устранено при нагреве в печах с защитной атмосферой или в вакууме. При использовании открытых печей О. уменьшают, сокращая время пребывания металла при высоких темп-рах (напр., в печах с шагающим подом) или применяя быстрый электроконтактный нагрев металла. Практикуется удаление уже образовавшегося в условиях производства обезуглероженного слоя механич. путём (на шлифовальных станках); находит применение отжиг металла в восстановит, газовых смесях, содержащих природный газ или др. углеводороды, в результате чего поверхность изделий обогащается углеродом (реставрационная цементация).
О. как разновидность химико-термической обработки улучшает свойства металлов и сплавов, в к-рых углерод является вредной примесью (трансформаторная сталь, нержавеющие стали). Рафинирующее О. осуществляется при нагреве в газовых средах определённого состава, подобранного с таким расчётом, чтобы основной металл не вступал в химич. реакции. Трансформаторную сталь отжигают в смесях N2 - Н2 - Н2О; отношение концентрации Н2 к Н2О при этом таково, что железо не окисляется, а углерод образует СО и удаляется. Нержавеющие стали и подобные им сплавы, содержащие легкоокисляющиеся легирующие элементы, подвергают рафинирующему отжигу в сухом водороде. Л. А. Шварцман.
"ОБЕЗЬЯНИЙ ПРОЦЕСС", распространённое название суд. процесса, проходившего 10-21 июля 1925 в г. Дейтон (шт. Теннесси, США) над учителем Д. Скопсом, к-рый обвинялся в том, что излагал в школе эволюц. теорию Ч. Дарвина (её преподавание в ряде юж. штатов было запрещено). Обвинителем на суде выступил один из лидеров Демократич. партии У. Брайан. Суд отклонил требование защиты о вызове в качестве свидетелей учёных и приговорил Скопса к ден. штрафу. Процесс вызвал возмущение амер. и междунар. прогрессивной общественности.
ОБЕЗЬЯНОЕД (Pithecophaga jefferyi), хищная птица сем. ястребиных. Дл. тела ок. 90 см, весит ок. 4,5 кг. Клюв высокий у основания, сильно сжат с боков. На голове хохол. Оперение на спине бурое, на брюшной стороне светлое. Короткие и широкие крылья и длинный хвост обеспечивают маневренный полёт в лесу. О. встречается в тропич. лесах на Филиппинских о-вах. Питается обезьянами (отсюда назв.), а также лемурами, белками, возможно, крупными птицами. Очень редок, находится под охраной.
ОБЕЗЬЯНЫ (Simla, или Anthropoidea), подотряд млекопитающих отряда приматов. Подразделяется на 2 группы: широконосые, или американские, О., или О. Нового Света (Ceboidea), включающие 1 одноимённое надсемейство с 2 сем.- игрунковые (Callithricidae) и цебиды, или цепкохвостые (Cebidae); узконосые О., или О. Старого Света, представленные 2 надсемействами: низшие узконосые, или собакообразные (Cercopithecoidea), с 1 сем.- мартышко-образные (Cercopithecidae), и человекоподобные приматы (Hominoidea) с семействами - гиббоновые (Hylobatidae) и человекообразные О., или антропоиды, или понгиды. К последнему надсемейству относится и семейство люден, или гоминид. У большинства широко-носых О. носовая перегородка широкая, ноздри широко расставлены и обращены наружу. Для узконосых О. характерна более узкая носовая перегородка, а ноздри, как и у человека, обращены вниз. О. весят от 400 г (игрунки) до 180 кг и более (гориллы), дл. головы и туловища - от 15 см (карликовые игрунки) до 2 м (гориллы). Хвост у одних длиннее тела (ревуны, коата, обыкновенные мартышки), у др. - короче (уакари, гелады) или примерно равен ему (капуцины, анубисы, яванские макаки); у коат и ревунов он цепкий хватательный, на нижней поверхности его кончика оголённая кожа покрыта осязательными кожными гребешками. У человекообразных О. и маготов хвост отсутствует, у лапундеров, мандрилов и симиасов - очень короткий. Хорошо развитые передние и задние конечности у большинства О. почти равной длины, у нек-рых передние неск. короче задних (яек-рые игрунки и тонко-телы, гвереца), у других - передние значит, длиннее (человекообразные О., коаты). Конечности пятипалые, хватательные, приспособлены к древесному образу жизни. У узконосых О. большой палец кисти в той или иной степени противопоставляется остальным пальцам; у широконосых О. он не противопоставляется (игрунковые) или противопоставляется частично (цебиды). У нек-рых О. (гвере-цы, коат и брахителесов) большой палец кисти редуцирован до бугорка или вообще отсутствует; у нек-рых человекообразных он укорочен. Большой палец стопы хорошо развит у всех и способен отодвигаться в сторону. Все пальцы снабжены ногтями, лишь у игрунковых О. ногти когтеобразные. Волосяной покров О. хорошо развит, иногда на отд. участках тела достигает большой длины, образуя гриву, усы, бороду, кисточки на ушах. Как правило, лицо и ушные раковины лишены волос. У большинства собакообразных О.
имеются т. н. седалищные мозоли - голые участки тела, покрытые утолщённой ороговелой кожей, обычно ярко окрашенные. Для мн. О. характерна яркая расцветка волосяного покрова (розалия, мандрил, гвереца, пигатрикс, мартышки и др.). Голова у О. округлая, лицевой отдел у нек-рых удлинённый (по типу собачьей морды); нос сильно развит только у носачей, в меньшей степени у ринопитеков и симиасов. Размеры черепа О. и соотношение его мозгового и лицевого отделов сильно варьируют. Глазницы обращены вперёд и полностью отделены от височной ямы костной перегородкой (она неполная лишь у ночных О.). На черепе взрослых крупных человекообразных О. имеются костные гребни, к к-рым прикрепляется мощная жевательная мускулатура; хорошо развита и дифференцирована мимич. мускулатура. Зубная система у О., как и у человека, гетеродонтная (состоит из резцов - i, клыков - с, премоляров - рт, моляров - т) и дифиодонтная (две смены зубов - молочные и постоянные). Кол-во зубов у широконосых и узконосых О. различно. Зубная формула для каждой половины верхней и нижней челюстей имеет след, вид: у игрунковых - 2i, 1с, Зрm, 2m = 32; у цебид - 2i, 1с, 3 рm, Зm = 36; у всех узконосых О., как и у человека, - 2i, 1с, 2pm, 3m = = 32. Чаще всего в верхней челюсти премоляры имеют 2 корня, а первые и вторые моляры - 3; в нижней челюсти у премоляров 1 корень, у моляров - 2. Желудок у О., как правило, простой; лишь у тонкотелов, питающихся только растит, пищей (листья, молодые побеги), желудок сложный. Слепая кишка имеется у всех О., червеобразный отросток - лишь у человекообразных. Защёчные мешки имеются только у низших узконосых О. (кроме тонкотелов). Молочных желез 1 пара, на груди. Матка у О. простая, плацента дисковидная.
Мозг у О. относительно крупный и почти у всех (исключая игрунковых) богат бороздами и извилинами; большие полушария, как правило, покрывают мозжечок. Для О. характерна редукция обонятельного аппарата и соответств. отделов мозга (ринэнцефалон); редуцированы также спец. осязательные волосы (вибриссы) на лице, к-рые представлены у О. лишь 2-3 парами (надглазничные, верхнечелюстные, подбородочные). Ладони и подошвы у О. сплошь покрыты осязат. кожными гребешками и узорами (рис.). Только у эд |
