МОНТАЖ (франц. montage - подъём установка, сборка, от monter - поднимать), сборка и установка сооружений конструкций, технологического оборудования агрегатов, машин (см. Сборка машин, аппаратов, приборов и др. устройств и готовых частей и элементов.
МОНТАЖ в строительстве - основной производственный процесс, выполняемый при возведении зданий и сооружений или и реконструкции, в результате которого устанавливают в проектное положение строительные конструкции, инженерное технологическое оборудование и др. МОНТАЖ технологического оборудования включает также присоединение его к источникам энергоснабжения системам очистки и удаления отходов оснащение приборами, средствами автоматизации и контроля.
СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ в СССР, организационно обособленные производственно-хозяйственные единицы, основным видом деятельности которых является строительство новых, реконструкция, капитальный ремонт и расширение действующих объектов (предприятий, их отдельных очередей, пусковых комплексов, зданий, сооружений), а также монтаж оборудовани я. К государственным СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫМ ОРГАНИЗАЦИЯМ относятся строительные и монтажные тресты (тресты-площадки, тресты гор. типа, территориальные, союзные специализированные тресты); домостроительные, заводостроительные и сельские строительные комбинаты; строительные, (монтажные) управления и приравненные к ним организации (напр., передвижные механизированные колонны, строительно-монтажные поезда и др.).
ПРОЕКТИРОВАНИЕ (от лат. projectus, буквально - брошенный вперёд), процесс создания проекта - прототипа, прообраза предполагаемого или возможного объекта, состояния. Различают этапы и стадии ПРОЕКТИРОВАНИЯ, характеризующиеся определённой спецификой. Предметная область ПРОЕКТИРОВАНИЯ постоянно расширяется. Наряду с традиционными видами ПРОЕКТИРОВАНИЯ (архитектурно-строительным, машиностроительным, технологическим и др.) начали складываться самостоятельные направления ПРОЕКТИРОВАНИЯ человеко-машинных систем (решающих, познающих, эвристических, прогнозирующих, планирующих, управляющих и т. п.) (см. Система "человек и машина"), трудовых процессов, организаций, экологическое, социальное, инженерно-психологич., генетическое ПРОЕКТИРОВАНИЕ и др. Наряду с дифференциацией ПРОЕКТИРОВАНИЯ идёт процесс его интеграции на основе выявления общих закономерностей и методов проектной деятельности.
ПРОМСТРОЙПРОЕКТ, проектный институт в ведении Госстроя СССР. Находится в Москве. Организован в 1933. В составе института архитектурно-строительные и конструкторские отделы; ПРОМСТРОЙПРОЕКТ возглавляет объединение "Союзхимстройниипроект" с проектными институтами в Киеве, Ростове-на-Дону, Тольятти, Алма-Ате. Разрабатывает проекты (архитектурно-строительные и сан.-технич. части) производственных зданий и сооружений крупнейших промышленных предприятий автомобильной, машиностроит., металлургич., химич. и др. отраслей пром-сти; схемы генеральных планов пром. узлов и упорядочения существующих пром. районов; мероприятия по повышению уровня индустриализации строительтсва за счёт унификации и типизации зданий, сооружений и конструкций и внедрения эффективных строит. материалов; нормативные документы и методич. указания по проектированию пром. зданий и сооружений. Периодически публикует реферативную информацию "Строительное проектирование промышленных предприятий". Награждён орденом Трудового Красного Знамени (1958)
| Антильский негр по происхождению, М. вырос и получил образование во Франции. 13 лет был чиновником колон, администрации в Убанги-Шари (ныне Центральноафриканская Республика). Всё творчество М. посвящено Африке - её людям, природе, сказкам, истории. Совр. афр. писатели называют его своим предшественником. В первом романе "Батуала" (1921; Гонкуровская пр., 1921; рус. пер. 1922), рассказывая о жизни одного афр. племени, М. выступил как свидетель бесчеловечности европ. колонизации. Автор романов и повестей "Джума, собака джунглей" (1927, рус. пер. 1927), "Боли сердца" (1944), "Человек как все" (1947) и мн. др.; сб-ков сказок и рассказов о животных; историч. работ ("Пионеры империи", т. 1 -1943, т. 2-1946); биографий и эссе. Стихи 1909-57 объединены в сб. "Книга воспоминаний" (1958). М. присуждена Большая лит. премия Франц. академии (1942).
С о ч.: Le livre de la brousse, P., 1937; Bertrand Du Guesclin ou Гёрёе du roi, P., 1960 (имеется библ.).
Лит.: Вельтман С., Восток в художественной литературе, [М.- Л.], 1928; Потехина Г. И., Очерки современной литературы Западной Африки, М., 1968, с. 14 - 16; Da mas L.-G., Rene Maran n'est plus, "Presence Africaine", 1960, № 30; S e n g h о r L. S., Liberte I. Negritude et humanisme, P., [1964J, p. 407 - 11, Г. И. Потехина.
МАРАНТА (Maranta), род растений сем. марантовых. Многолетние травы с клубневидным корневищем. Листья прикорневые или двурядно расположенные на стеблях. Цветки трёхчленные, асимметричные, в верхушечных колосовидных соцветиях. Плод - односемянная коробочка. Ок. 25 видов в тропич. Америке. Нек-рые виды культивируют как крахмалоносные растения. Наибольшее значение имеет М. arundinacea, корневища к-рой перерабатывают в муку (т. н. вест-индский аррорут), используемую в диетич. питании. Пестролистные виды М. bicolor, M. leuconeura и др. выращивают как декоративные растения в оранжереях и комнатах.
МАРАНЫ, марраны (исп. marranos), в средневековых Испании и Португалии евреи, официально принявшие христианство. Число обращённых возросло в 14-15 вв. (особенно после Королевского указа 1492, предписывавшего всем иудеям либо принять в трёхмесячный срок католичество, либо покинуть Испанию,- ок. 50 тыс. иудеев, как указывают разные источники, приняли христианство). Составляли обособленную группу населения. М. занимались торговлей, откупом налогов, занимали и гос. должности. Их богатство возбуждало зависть феодалов и духовенства. М. подвергались преследованиям инк-визиции, обвинявшей их в тайной приверженности прежней вере.
МАРАНЬОН, название верхнего течения р. Амазонка.
МАРАНЬЯН (Maranhao), штат на С.-В. Бразилии. Пл. 328,7 тыс. км2. Нас. 3 млн. чел. (1970). Адм. ц.- г. Сан-Луис. Занимает сев. склоны Бразильского плоскогорья, покрытые саванной, и прибрежную низменность с влажными экваториальными лесами. Основа экономики - с. х-во. Гл. отрасль - земледелие. На плантациях выращивают длинноволокнистый хлопчатник, сах. тростник, а также какао и кофе. В долинах гл. рек - сбор плодов пальмы бабасу (82% нац. сбора в 1970), воска карнаубской пальмы. В саваннах - животноводство, в 1970(в млн. голов): кр. рог. скота 2,3, коз 0,8, свиней 3,9. Хл.-бум. и сах. пром-сть. Мор. порты - Сан-Луис, Икату.
МАРАПИ (Marapi), M е р а п и, действующий вулкан в Индонезии, на о. Суматра, у сев.-зап. оконечности хр. Барисан. Выс. 2891 м. С 1800 было ок. 40 извержений.
МАРАТ (Marat) Жан Поль (24.5.1743, Будри, Швейцария,-13.7.1793, Париж), деятель Великой франц. революции, учёный, публицист. Поселился во Франции шестнадцати лет, до 1765 изучал естеств. и филос. науки в Бордо, Париже. Испытал идейное воздействие просветителей, гл. рбр.- Ж. Ж. Руссо и Ш. Л. Монтескье. В 1765 переехал в Великобританию, где занимался естеств. науками и медициной, имел врачебную практику. В 1769 вышла книга М. "Об одной глазной болезни", затем были опубликованы др. его работы по медицине и физике. В 1775 Эдинбургский ун-т присудил М. учёную степень доктора медицины. В том же году в Амстердаме появилась науч.-филос. работа М. "С человеке...", встреченная отрицательно Вольтером и Д. Дидро за её антиматериалистич. направленность. В 1774 было издано анонимно (на англ, яз.) первое политич. сочинение М. "Цепи рабства", трактующее вопросы борьбы с феод.-абсолютистским строем, доказывающее неизбежность революции и ставящее конкретные вопросы революц. борьбы. Эти передовые идеи развиты М. в изданном в 1780 в Невшателе политико-юридич. произв. "План уголовного законодательства". С 1776 М. жил в Париже, где снискал известность врачебной практикой, а также науч. исследованиями по физике.
Ж. П. Марат. Портрет работы Ж.Боз. Музей Карнавале. Париж.
С началом революции М. оставил науч. занятия, посвятив себя служению восставшему народу. В брошюрах 1789 "Дар отечеству" и "Дополнения" он развивал мысль о необходимости объединения всех общественных прогрессивных сил для борьбы против абсолютизма. С сент. 1789 издавал газ. "Друг народа", получившую популярность как боевой орган революц. демократии. На страницах газеты последовательно отстаивал задачи развития революции, срывая маски с тех, кто под прикрытием лживых и лицемерных фраз стремился затормозить её дальнейший ход. М. предсказывал измену революции со стороны Ж. Неккера, О. Мирабо, затем М. Ж. Лафайета и вёл против них непримиримую борьбу в ту пору, когда они ещё были в зените славы. С такой же решительностью позднее он обличал двоедушие, половинчатость политики жирондистов, приведшие их, в конце концов, на позиции, враждебные революции. Преследования властей, травля со стороны политич. противников вынудили М. в янв. 1790 уехать в Великобританию; вернувшись в мае того же года, скрывался, издавал газету в подполье (в дек. 1791- апр. 1792 он снова находился в Великобритании).
Уделяя преим. внимание политич. вопросам, М. разрабатывал также и социальные проблемы революции, твёрдо и последовательно защищая интересы народа и его беднейших слоев. Этим он завоевал огромную популярность в массах. В 1792 был избран в Конвент. Стремясь к консолидации всех революц. сил для победы над интервентами, М. переименовал газ. "Друг народа" в "Газету Французской республики" ("Journal de la Republique francaise"), провозгласив в ней новый курс - забвение партийных разногласий и объединение всех сил во имя спасения республики. Однако жирондисты не приняли его предложения. В апр. 1793 М. (вопреки праву неприкосновенности его как депутата), согласно постановлению Конвента, к-рого добились жирондисты, был арестован и предан суду Революц. трибунала; однако был оправдан и с триумфом возвращён народом в Конвент. М. и М. Робеспьер, возглавлявшие якобинцев, руководили подготовкой нар. восстания 31 мая -2 июня 1793, свергнувшего власть Жиронды. Тяжёлая болезнь помешала М. активно участвовать в деятельности Конвента после установления якобинской диктатуры. Однако больной М. продолжал выпускать свою газету. Был убит Ш. Корде. Похороны М. превратились в грандиозную политич. манифестацию.
Соч.: Les pamphlets, P., 1911; в рус. пер.- Избр. произв., т. 1-3, М., 1956; Письма 1776 - 1793, М., 1923.
Лит.: Фридлянд Ц., Ж. П. Марат и гражданская война XVIII в., 2 изд., М., 1959; Манфред А. 3., Марат, М., 1962; Chevremont F., J. P. Marat, v.l-2, Р., 1880; Mass in J., Marat, P., 1960. A. 3. Манфред.
МАРАТТИЕВЫЕ, порядок (Marattia-les) или подкласс (Marattiidae) растений класса папоротников. Стеблевая часть - в виде сплющенного корневища или толстого короткого клубневидного ствола, наполовину погружённого в почву. Листья с толстым черешком, нередко крупные (дл. до 4-6 м), перистые, реже пальчатые, с двумя мясистыми прилистниками, соединёнными перемычкой. Спорангии - на нижней стороне листьев вдоль жилок; у мн. М. они срастаются, образуя т. н. с и н а н г и и. 6 родов (ок. 200 видов), к-рые причисляют к 1 сем. Marattiaceae с 4 подсем.. или чаще к 4 сем. Растут М. в тропиках, реже в субтропиках обоих полушарий. М., по-видимому, самые древние из совр. папоротников: в ископаемом состоянии известны с палеозоя (карбон). Стебли и прилистники нек-рых М., богатые крахмалом, иногда употребляют в пищу. Крупные М. декоративны, их культивируют в оранжереях.
МАРАТХИ, народ в Индии, основное население штата Махараштра. Небольшие группы М. живут также в соседних штатах. Числ. ок. 47 млн. чел. (1971, оценка). Говорят на языке маратхи. Большинство М. исповедует индуизм, остальные - джайнизм, ислам, христианство. Осн. занятие М.- земледелие. Многоотраслевое кустарное произ-во и старые традиции мор. торговли способствовали развитию капитализма, образованию рабочего класса и нац. буржуазии раньше, чем у многих др. народов Индии. В 15 в. у М. побывал русский купец Афанасий Никитин. Его описание быта и нравов индийцев касается прежде всего М. В течение ряда столетий М. вели упорную борьбу против империи Великих Моголов (напр., в 17 в. под рук. Шиваджи), с португальскими, а затем английскими колонизаторами. В результате англо-маратхских войн терр. М. была захвачена англичанами. После завоевания Индией независимости (1947) в 1960 был создан нац. штат Махараштра.
Лит.: Народы Южной Азии, М., 1963; Enthoven R., The tribes and castes of Bombay, v. 1 - 3, Bombay, 1920 - 22; S a r d e s a i G. S., New history of the Marathas, v. 1 - 3, Bombay, 1946-48; К i n с a i d С. А., Parasnis R а о Bahadur D. В., A history of the Maratha people, Delhi, [a. o.l, 1968. М. К. Кудрявцев.
МАРАТХИ, маратхский язык, один из национальных языков Индии. Распространён гл. обр. на терр. шт. Махараштра. Число говорящих - ок. 47 млн. чел. (1971, оценка). Относится к индийской группе индоевропейской семьи языков. М. имеет два осн. диалекта - деши и конкани, называемый "северным", "стандартным конкани" (в отличие от "южного конкани", распространённого на терр. Гоа,- самостоят, языка, близко-родств. М.). В основе совр. лит. языка М. лежит деши. Алфавит М. использует письмо деванагари. Грамматич. строй, лексика и фонетика М. имеют особенности, сближающие М. с дравидийскими языками. Специфика фонетики М.- наличие двух вариантов аффрикат - переднеязычных дорсальных (как в яз. телугу) наряду со среднеязычными. В морфологии употребляются агглютинативные и флективные формы, при наличии аналитических. В М. сохраняются три рода - муж., жен. и средний. Специфика синтаксиса - широкое употребление причастных оборотов для выражения подчинит, связей (как в дравидийских языках). Лексика М. характеризуется значит, количеством обиходных "местных" слов (деши) не индоарийского (дравидийского, мунда, мон-кхмерского и др.) происхождения.
Лит.: Катенина Т. Е., Очерк грамматики языка маратхи, М., 1963; L ambert Н. М., Marathi language course. Calcutta, 1943; Vaze S h. G., The Aryabhushan school dictionary Marathi-English, Poona, 1963; Mone M. S., Marathi vyakaran, Poona, 1959; В loch J., The formation of the Marathi language, [пер. с франц.], Delhi, 1970. Л. А. Бархударова.
МАРАТХСКАЯ ЛИТЕРАТУРА, литература народов маратхи (Юго-Зап, Индия, штат Махараштра) на языке маратхи. Её становление тесно связано с религ.-реформатскими движениями 11-12 вв., идеологи к-рых отказались от санскрита и обратились к живым народным языкам. Ранние поэты М. л, опирались преим. на др.-инд. эпос (см. Индия, раздел Литература) и пользовались нар. поэтич. формами а б х а н г (для коротких лирико-религ. стихов) и ови (для эпич. произв.). Разрабатывались и прозаические жанры. Крупнейшими представителями ср.-век. М. л. были поэты Мукундараджа (1128-98), Дняннешвар (1271-96), Намдев (1270- 1350), Экнатх (1533-99), Тукарам (1608-49), Рамдас (1608-81) и др. С 17 в. М. л. обогатилась такими формами нар.-поэтич. творчества, как п о в а д а (героич. баллады) и л а в и н и (любовная лирика), создателями к-рых были поэты - выходцы из низших каст. Возникла также брахманско-аристократич. "учёная поэзия", представители к-рой (Ваман, Моропант и др.) разрабатывали темы и сюжеты мифологии и эпоса и во многом следовали нормам санскритской поэтики.
В 1-й пол. 19 в. в маратхских княжествах утвердилось англ, колон, господство. Знакомство маратхской интеллигенции с европ. бурж. философией и лит-рой, а также развитие в Индии бурж. отношений способствовали обновлению М. л., развитию просветительских тенденций. Её ведущими жанрами стали социально-бытовой и историч. роман и бытовая и политическая (на мифологич. сюжеты) драма. В кон. 19 в. появляется жанр рассказа; поэзия насыщается политич. содержанием. Протестом против феод, обычаев и институтов (а с кон. 19- нач. 20 вв. и против англ, колон, гнёта) были проникнуты публицистика В. Брахмачари (1825-70), Дж. Пхуле (1827-90), Г. Агаркара (1856-95), выдающегося инд. демократа Б. Тилака (1856-1920) и художеств, творчество прозаика X. Н. Апте (1864-1919), поэтов Кешавсута (К. К. Дамле; 1866-1905), Н. М. Гупте (1872-1947), драматургов Г. Б. Девала (1854-1916), К. П. Кхадилкара (1872-1948) и др.
Поэзия 1920-х гг. представлена романтич. школой "Солнечный луч": М. Дж. Патвардхан (1894 - 1939), Ш. К. Канеткар (р. 1893), И. Пендхаркар (р. 1899). Подъём в Индии нац.-освободит, движения в 30-40-х гг. способствовал усилению в прозе реалистич. тенденций [романы М. Дешпанде (р. 1899), Н. Пхадке (р. 1894), В. Кхандекара (р. 1898)], возникновению революц.-патриотич. поэзии [А. Дешпанде (р. 1901), В. Шир-вадкар (р. 1912), В. Кант (р. 1913)]. Мн. писатели обращаются к изображению крестьян и рабочих, борющихся за свои права: Б. В. Вареркар (1883-1965), Г. Т. Мадкхолкар (р. 1899), В. В. Хадап (1900-66).
М. л. независимой Индии характеризуется переплетением различных направлений и стилей, интересом к социальным и нравств. проблемам, антибурж. тенденциями. В неё влилась большая группа прозаиков (Ш. Пендсе, В. Мудгулкар, Дж. Далви), поэтов (Ш. Муктибодх, В. Карандикар, В. Бапат), драматургов (П. Дешпанде, В. Тендулкар). Большую роль в развитии и обновлении М. л. играют журналы "Абхиручи" и "Сатьякатха".
Лит.: История индийских литератур, пер. с англ., М., 1964; Ламшуков В. К., Маратхская литература, М., 1970 (имеется библ.); Бхаве В. Л., Махараштра сарасват, т. 1-2, Пуна, 1924; Ш а р с о д е К., Маратхи сахитйа ка итихас, Аллахабад, 1956; Дешпанде А. Н., Адхуник маратхи вангмайаца итихас, т. 1-2, Пуна, 1954-58; Дзоши П. Н., Маратхи сахитиатил мадхурабхакти, Пуна, 1959. В. К. Ламшуков.
МАРАТХСКИЕ КНЯЖЕСТВА, княжества в Индии в 30-40-х гг. 18- нач. 19 вв. Возникли в результате превращения полководцев маратхского гос-ва (основанного Шиваджи) в феод, правителей. Ок. 1734 Рагхуджи Бхонсла создал княжество в Бераре (с центром в Нагпуре). В 1742-43 в столкновениях с пешвой (правителем маратхского гос-ва) он добился права на сбор в свою пользу податей и дани в долине Ганга от Лакхнау до Бенгалии включительно и на всех территориях восточнее Берара до Бенгальского зал. Другой маратхский военачальник Мулхар Рао Холкар, назначенный в 1728 управлять Малвой, превратил её в своё владение с центром в Индуре. Раноджи Синдхия захватил владения в Центр. Индии и долине Ганга (центром его княжества стала крепость Гвалиор). Земли Гуджарата, Катхиявара, Сев. Конкана были присвоены Дамаджи Гаэкваром (ок. 1731), центром его владений был г. Барода. В результате ослабления власти пешв возникли и более мелкие княжества, напр. Колхапур (1731). М. к. образовали конфедерацию, основой к-рой были совместные завоеват. походы маратхских военачальников. Родовые имена князей Бхонсла, Синдхия, Холкар, Гаэквар стали наследств, титулами. После разгрома маратхов афганцами под Па-нипатом в 1761 маратхская конфедерация распалась. Синдхия захватил большую часть долины Джамны - Ганга и с 1784 фактически правил Дели; нек-рые земли в Сев. части Джамна-Гангской долины, Пенджаба и Раджастхана были присвоены Холка ром. Борьбой между маратх-скими князьями за передел их владений воспользовались англ, завоеватели, подчинив М. к. в результате англо-маратхских войн и превратив их в вассалов Ост-Индской компании.
Лит.: Рейснер И. М., Народные движения в Индии в XVII - XVIII вв., М., 1961, с. 241-306; Grant D uf f J. С., A history of the Mahrattas, v. 1-2, L., 1921; Sardesai G. S., New history of the Marathas, v. 1 - 3, Bombay, 1946-48.
МАРАФОН (Marathon), др.-греч. поселение на одноимённой равнине в Аттике (в 40 км северо-восточнее Афин), в районе к-рого 13 сент. 490 до н. э. произошло сражение во время греко-персидских войн. Греч, войско (11 тыс. чел.) было построено полководцем Милыпиадом при входе в долину М. в фалангу, усиленные фланги к-рой были прикрыты лесистыми отрогами гор и вынесенными вперёд засеками, что защищало их от обхода перс, конницей. Греки атаковали высадившихся с кораблей персов (ок. 20 тыс. чел.) "беглым маршем", но были контратакованы перс, пешими лучниками, к-рые прорвали слабый центр греч. фаланги. В то же время сильные отборные отряды греков опрокинули на флангах перс, конницу и лёгкую пехоту, а затем нанесли поражение перс, пехоте в центре. Поскольку греки прервали преследование бежавших к берегу персов, чтобы похоронить своих убитых (192 чел.), персам удалось сесть на корабли и уйти в море. При М. греч. гоплиты, действовавшие в строю фаланги, победили более многочисл., но менее организованную и сплочённую перс, армию.
МАРАФОНСКИЙ БЕГ, бег по шоссе на самую длинную в программе Олимпийских игр и др. официальных спортивных соревнований дистанцию - 42 км 195 м. Название получил от местечка Марафон. По преданию, после Марафонской битвы (490 до н. э.) греч. воин-гонец был отправлен в Афины с вестью о победе над персами. Не останавливаясь в пути, он прибежал в город и, воскликнув "Мы победили!", упал замертво. В честь его по инициативе франц. филолога М. Бреаля М. б. был включён в программу 1-х Олимпийских игр (1896, Афины); первым олимпийским чемпионом стал греч. спортсмен С. Луис (преодолел дистанцию за 2 ч 58 мин 50 сек). В дальнейшем дистанция неоднократно изменялась, с 1924 стала постоянной - 42 км 195 м. Дважды (в 1960 и 1964) легкоатлет из Эфиопии А. Бикила стал олимпийским чемпионом по М. б. Высшее мировое достижение (рекорды из-за различного профиля трасс не фиксируются) принадлежит австрал. спортсмену Д. Клейтону -2 ч 8 мин 33,6 сек (1969, Антверпен). Проводятся традиционные междунар. соревнования по М. б. (Бостон, США; Виндзор, Великобритания; Кошице, ЧССР; Энсхеде, Нидерланды; Афины, Греция). В. А. Откаленко.
МАРАШ (Мага?), город на Ю. Турции, адм. центр вилайета Мараш. 105,2 тыс. жит. (1970). Ж.-д. станция. Узел автодорог. Важный торг.-трансп. центр р-на рисосеяния. Пищ. (мукомольная, рисоочистит., маслобойная), текст, и металлообрабат. пром-сть; кустарное произ-во ковров.
МАРБУРГСКАЯ ШКОЛА, направление в неокантианстве кон. 19- нач. 20 вв. в Германии. Основателями его явились проф. Марбургского ун-та Г. Коген и П. Наторп. Предшественником М. ш. был Ф. А. Ланге\ к М. ш. принадлежали А. Бухенау, А. Гёрланд, В. Кинкель, первоначально также Э. Кассирер и Н. Гартман. В отличие от баденской школы неокантианства, в центре внимания к-рой были проблемы ценностей, М. ш. разрабатывала по преимуществу вопросы теории познания, логики и методологии.
Лит. см. при ст. Неокантианство.
МАРБУРГСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (Phllipps-Universitat Marburg), один из старейших ун-тов в ФРГ, первый протестантский ун-т Германии; осн. в 1527 гессенским ландграфом Филиппом Великодушным в Марбурге; в 1541 получил имперские привилегии. В составе М. у. (1972) ф-ты теологии, гос-ва и права, мед., философии, естественных наук; в б-ке (осн. в 1527) 600 тыс. тт. и ок. 3 тыс. рукописей. При М. у. н.-и. ин-т нем. языка - крупнейший центр по изучению нем. языка и его диалектов (осн. в 1876), издаёт атлас нем. языка. В 1972/73 уч. г. в М. у. обучалось ок. 10 тыс. студентов, работало ок. 200 профессоров.
МАРВА, М а р у a (Maroua, Mania), город на С. Камеруна. 31 тыс. жит. (1970, оценка). Автодорогами соединён с Дуалой и Яунде. Центр с.-х. района (хлопчатник, арахис, кр. рог. скот). Хлопкоочистит. з-ды, произ-во хлопкового масла, мясоконсервный з-д. ТЭС.
МАРВАРИ, община торг.-ростовщических каст, происходящих из Марвара и др. княжеств Раджастхана (Индия), и представители этой общины. В 16- 17 вв. М. расселились по Сев. Индии, занимаясь, в частности, откупами налогов в империи Великих Моголов. В 19 в. М. собрали большие капиталы благодаря торговой и банковской деятельности. С 20 в. М. начали переводить накопления в пром-сть. Ряд ведущих монополистич. объединений Индии был образован представителями М. (Бирла, Джайн и др.). М. до сих пор объединены экономическими (особенно кредитными) связями и кастово-общинными институтами и традициями.
МАРВЕЛЛ (Marvell) Эндрю (31.3.1621, Уайнстед, Йоркшир, - 16.8.1678, Лондон), английский поэт. В период Англ. бурж. революции был сторонником О. Кромвеля, другом и почитателем Дж. Мильтона. В ранний период творчества находился под влиянием "метафизической школы", выдвинувшись в число лучших англ. поэтов-лириков; постепенно пришёл к классицизму. Известен респ. одами и острыми сатирами на министров и короля Карла II в период Реставрации.
С о ч.: Complete works, v. 1-4, L., 1872 - 1875; Poems and letters, v. 1-2, Oxf., 1952; The poems, L., [1963].
Лит.: История английской литературы, т. 1, в. 2, М., 1945, с. 171-73; Е 1 i о t T. S., Andrew Marvell, в его кн.: Selected essays, 3 ed., L., 1958; Marvell. Modern judgements, ed. by M. Wilding, [L., 1969] (библ. с. 285 - 288); Andrew Marvell. A critical anthology, Harmondsworth, [1969] (библ. с. 329-30).
МАРГАНЕЦ (лат. Manganura), Mn, хим. элемент VII группы периодич. системы Менделеева; ат. н. 25, ат. м. 54,9380; тяжёлый серебристо-белый металл. В природе элемент представлен одним стабильным изотопом 35Мn.
Историческая справка. Минералы М. известны издавна. Древнеримский натуралист Плиний упоминает о чёрном камне, к-рый использовали для обесцвечивания жидкой стеклянной массы; речь шла о минерале пиролюзите МnО2. В Грузии пиролюзит с древнейших времён служил присадочным материалом при получении железа. Долгое время пиролюзит называли чёрной магнезией и считали разновидностью магнитного железняка (магнетита). В 1774 К. Шееле показал, что это соединение неизвестного металла, а другой шведский учёный Ю. Ган, сильно нагревая смесь пиролюзита с углём, получил М., загрязнённый углеродом. Название М. традиционно производят от нем. Mangan-erz - марганцевая руда.
Распространение в природе. Среднее содержание М. в земной коре 0,1%, в большинстве изверженных пород 0,06-0,2% по массе, где он находится в рассеянном состоянии в форме Мn2+ (аналог Fe2+). На земной поверхности Мn2+ легко окисляется, здесь известны также минералы Мn3+ и Мn4+ (см. Марганцевые руды). В биосфере М. энергично мигрирует в восстановительных условиях и малоподвижен в окислит, среде. Наиболее подвижен М. в кислых водах тундры и лесных ландшафтов, где он находится в форме Мn2+. Содержание М. здесь часто повышено и культурные растения местами страдают от избытка М.; в почвах, озёрах, болотах образуются железо-марганцевые конкреции, озёрные и болотные руды. В сухих степях и пустынях в условиях щелочной окислит, среды М. малоподвижен, организмы бедны М., культурные растения часто нуждаются в марганцевых микроудобрениях. Речные воды бедны М. (10-6-10-5г/л), однако суммарный вынос этого элемента реками огромен, причём осн. его масса осаждается в прибрежной зоне. Ещё меньше М. в воде озёр, морей и океанов; во мн. местах океанич. дна распространены железо-марганцевые конкреции, образовавшиеся в прошлые геологич. периоды.
Физические и химические свойства. Плотность М. 7,2-7,4 г/см3; tпл 1245 °С; tкип 2150 °С. М. имеет 4 полиморфные модификации: а-Мn (кубич. объёмноцентрированная решётка с 58 атомами в элементарной ячейке), b~Мn (кубич. объёмноцентрированная с 20 атомами в ячейке), у-Мn (тетрагональная с 4 атомами в ячейке) водных растворов с добавкой (NH4)2SO4 при рН = 8,0- 8,5. Процесс ведут с анодами из свинца и катодами из титанового сплава АТ-3 или нержавеющей стали. Чешуйки М. снимают с катодов и, если необходимо, переплавляют. Галогенным процессом, напр, хлорированием руды Мп, и восстановлением галогенидов получают М. с суммой примесей ок. 0,1%. Менее чистый М. получают алюминотермией по реакции:
[1525-1.jpg]
а также электротермией.
Применение. Основной потребитель М. - чёрная металлургия, расходующая в среднем ок. 8 - 9 кг М. на 1 га выплавляемой стали. Для введения М. в сталь применяют чаще всего его сплавы с железом - ферромарганец (70 - 80% М., 0,5 - 7,0% углерода, остальное железо и примеси). Выплавляют его в доменных и электрич. печах (см. Ферросплавы). Высокоуглеродистый ферромарганец служит для раскисления и десуль-фурации стали; средне- и малоуглеродистый - для легирования стали. Малолегированная конструкционная и рельсовая сталь содержит 0,9 - 1,6% Мп; высоколегированная, очень износоустойчивая сталь с 15% Мп и 1,25%С (изобретена англ, металлургом Р. Гейрилдом в 1883) была одной из первых легированных сталей. В СССР производится безникелевая нержавеющая сталь, содержащая 14% Сr и 15% Мп.
М. используется также в сплавах на нежелезной основе (см., напр., Манганин). Сплавы меди с М. применяют для изготовления турбинных лопаток; марганцовые бронзы - при производстве пропеллеров и др. деталей, где необходимо сочетание прочности и коррозионной устойчивости. Почти все промышленные алюминиевые сплавы и магниевые сплавы содержат М. Разработаны деформируемые сплавы на основе М., легированные медью, никелем и др. элементами. Гальваническое покрытие М. применяется для защиты металлич. изделий от коррозии.
Соединения М. применяют и при изготовлении гальванич. элементов; в произ-ве стекла и в керамич. пром-сти; в красильной и полиграфич. пром-сти, в с. х-ве (см. Микроудобрения) и т. д. Ф. Н. Тавадзе.
Марганец в организме. М. широко распространён в природе, являясь постоянной составной частью растит, и животных организмов. Содержание М. в растениях составляет десятитысячные - сотые, а в животных - стотысячные - тысячные доли процента. Беспозвоночные животные богаче М., чем позвоночные. Среди растений значит, кол-во М. накапливают нек-рые ржавчинные грибы, водяной орех, ряска, бактерии родов Leptothrix, Crenothrix и нек-рые диатомовые водоросли (Cocconeis) (до неск. процентов в золе), среди животных - рыжие муравьи, нек-рые моллюски и ракообразные (до сотых долей процента). М. - активатор ряда ферментов, участвует в процессах дыхания, фотосинтезе, биосинтезе нуклеиновых к-т и др., усиливает действие инсулина и др. гормонов, влияет на кроветворение и минеральный обмен. Недостаток М. у растений вызывает некрозы, хлороз яблони и цитрусовых, пятнистость злаков, ожоги у картофеля, ячменя и т. п. М. обнаружен во всех органах и тканях человека (наиболее богаты им печень, скелет и щитовидная железа). Суточная потребность животных и человека в М.- неск. мг (ежедневно с пищей человек получает 3-8 мг М.). Потребность в М. повышается при физич. нагрузке, при недостатке солнечного света; дети нуждаются в большем кол-ве М., чем взрослые. Показано, что недостаток М. в пище животных отрицательно влияет на их рост и развитие, вызывает анемию, т. н. лактационную тетанию, нарушение минерального обмена костной ткани. Для предотвращения указанных заболеваний в корм вводят соли М. Г. Я. Жизневская.
В медицине нек-рые соли М. (напр., KMnO4) применяют как дезинфицирующие средства (см. Перманганат калия). Соединения М., применяемые во мн. отраслях пром-сти, могут оказывать токсич. действие на организм. Поступая в организм гл. обр. через дыхат. пути, М. накапливается в паренхиматозных органах (печень, селезёнка), костях и мышцах и выводится медленно, в течение мн. лет. Предельно допустимая концентрация соединений М. в воздухе - 0,3 мг/м3. При выраженных отравлениях наблюдается поражение нервной системы с характерным синдромом марганцевого паркинсонизма.
Лечение: витаминотерапия, холинолитич. средства и др. Профилактика: соблюдение правил гигиены труда.
Лит.: Салли А. X., Марганец, пер. с англ., М., 1959; Производство ферросплавов, 2 изд., М., 1957; Пирсон А., Марганец и его роль в фотосинтезе, в сб.: Микроэлементы, пер. с англ., М., 1962.
МАРГАНЕЦ, город в Днепропетровской области УССР. Расположен на берегу Каховского водохранилища. Ж.-д. ст. на линии Кривой Рог - Запорожье. 48,9 тыс. жит. (1973).
Осн. в 1883-86 как рабочий посёлок в связи с началом разработки марганцевого месторождения; преобразован в город в 1938. К 1940 в городе было 20 шахт и 4 обогатительных фабрики. В годы Великой Отечеств, войны 1941-45 М. с 17 авг. 1941 до 5 февр. 1944 был оккупирован нем.-фаш. войсками, нанёсшими городу большой урон. В первую послевоен. пятилетку город и его пром. предприятия были полностью восстановлены; в последующие десятилетия получили развитие экономика, наука и культура. Совр. М.- крупный центр Никопольского марганцеворудного бассейна. Имеется горно-обогатит. комбинат по добыче и переработке марганцевой руды, к-рый является поставщиком марганцевого концентрата для металлургич. предприятий страны и экспорта. Заводы: рудоремонтный, строительных материалов; ф-ки: кондитерская, швейная, мебельная, лентоткацкая. Предприятия пищевой промышленности. Лесомелиоративная станция. Вечернее отделение Криворожского горнорудного ин-та, горный техникум. Историко-краеведч. музей.
МАРГАНЦЕВЫЕ РУДЫ, природные минеральные образования, содержание марганца в к-рых достаточно для экономически выгодного извлечения этого металла или его соединений. Важнейшие рудообразующие минералы: пиролюзит МnО2 (63,2% Мп), псиломелан mMnO*МnО2-nН2О (45-60% Мп), манганит МnО2*Мn(ОН)2 (62,5% Мп), вернадит МnО2*Н2О (44-52% Мп), браунит Мп2О3 (69,5% Мп), гаусманит Мп3Оа (72% Мп), родохрозит МпСО3 (47,8% Мn),олигонит(Мn,Fе)СО3(23-32% Мп), манганокальцит (Са, Мn)СО3 (до 20-25% Мп), родонит (Мn, Са) (Si3O9) (32- 41% Мn), бустамит(Са, Mn)(Si3O9) (12- 20% Мn). В М. р. почти всегда присутствуют минералы железа. По генезису наибольшее значение имеют осадочные месторождения, представленные пластовыми и линзообразными залежами, сформировавшимися в древних морских или озёрных бассейнах (Никопольское, Чиатурское и Полуночное в СССР; месторождения Марокко). Эти руды имеют наибольшее пром. значение; среди них различают следующие гл. типы: а) о к и с н ы е псиломелано-пиролюзитовые и манганитовые руды, образующиеся на небольшой глубине, в зоне максимального насыщения вод растворённым кислородом; содержание Мn по отдельным месторождениям 19-36%; б) карбонатные, преим. родохрозитовые, олигонитовые, мангано-кальцитовые руды, формирующиеся на больших глубинах, в условиях недостатка кислорода в сопровождении сероводородного брожения; содержание Мп от 16 до 25 %, отличаются от окисных руд повышенным содержанием фосфора. Метаморфические месторождения образуются за счёт изменения осадочных месторождений в недрах Земли под действием высоких температур и давлений (Усинское в Западной Сибири, месторождения Атасуйского р-на в Центральном Казахстане); обычно представлены плотными разновидностями руд, в составе к-рых принимают участие безводные окислы (браунит, гаусманит) и силикаты марганца (родонит и др.); среди них развиты железо-марганцевые руды с содержанием Мп ок. 10 %, включающие пром. концентрации минералов Fe (магнетита, гематита и др.). Месторождения выветривания представлены мощными древними и современными корами выветривания с вторичной концентрацией в них марганца (месторождения Индии, Бразилии, Ганы, ЮАР); это рыхлые окисленные руды т. н. марганцевых шляп, сложенные пиролюзитом, псило-меланом и др. гидроокислами марганца и железа.
На дне совр. океанов находятся скопления железо-марганцевых конкреций, составляющие крупные ресурсы М. р.
О распространении, добыче, обогащении и применении М. р. см. статьи Марганец ; Марганцоворудная промышленность .
Лит.: Оценка месторождений при поисках и разведках, в. 14 - Авалиани Г. А., Марганец, М.- Л., 1953; Б ы х о в е р Н. А., Экономика минерального сырья, М., 1971
МАРГАНЦЕВЫЕ УДОБРЕНИЯ, один из видов микроудобрений.
МАРГАНЦОВАЯ КИСЛОТА, НМnО4, сильная неорганическая кислота, отвечающая 7-валентному марганцу. Существует только в водных растворах. Анион МпО4- окрашен в малиново-фиолетовый цвет. М. к. и её соли (перманганаты)- очень сильные окислители. См. также Марганец.
МАРГАНЦОВИСТАЯ КИСЛОТА, Н2МnО4, слабая неорганич. кислота, отвечающая 6-валентному марганцу. В свободном виде не получена, существует в водных растворах. Анион МnО42-окрашен в зелёный цвет. При нагревании М. к. разлагается, образуя марганцовую кислоту НМnО4 и двуокись марганца МnО2. Соли М. к. - манганаты. Наибольшее практич. значение из них имеет К2МnО4, служащий для получения перманганата калия КМnО4 (по реакции 2K2MnO4 + C12= 2KMnO4 + 2KC1).
МАРГАНЦОВОКИСЛЫЕ СОЛИ, соли марганцовой кислоты НМnО4 то же, что перманганаты.
МАРГАНЦОВОКИСЛЫЙ КАЛИЙ, КМnО4, то же, что перманганат калия.
МАРГАНЦОВОРУДНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, осуществляет добычу руд марганца и их обогащение. Месторождения марганцевых руд сравнительно широко распространены и известны более чем в 40 странах. 1-е место в мире по разведанным запасам марганцевых руд и их добыче занимает СССР. На территории развитых капиталистич. стран нет богатых месторождений марганца.
Марганцевые руды применяются в различных отраслях пром-сти - металлургич., химич., керамич., стекольной, а его соединения-в фармацевтич. пром-сти. Гл. потребителем этих руд является чёрная металлургия, на нужды к-рой расходуется до 95% мировой добычи. Добавка марганца при плавке жел. руд способствует обессериванию чугуна и разжижению шлака, к-рый уносит до 60% серы, содержащейся в чугуне. Марганец применяется как легирующий элемент при изготовлении спец. сплавов в цветной металлургии.
М. п. в России возникла в 18 в. на Урале, затем добыча богатых руд началась в 1879 в Чиатуре (Грузия), а в 1886- в Никополе (Украина). Среди этих руд выделяются окисные, карбонатные и смешанные. Наибольший пром. интерес имеют окисные руды. По химич. составу никопольская руда несколько хуже чиатурекой, но она более кусковата, что важно при металлургич. плавке.
Слабое развитие металлургич. и химич. пром-сти в дореволюц. России и близость месторождений марганцевой руды к европ. рынкам обусловили значит, экспорт её. В 1913 в Никополе и Чиатуре было добыто 1 млн. 245 тыс. т и экспортировано 1 млн. 194 тыс. т богатой руды.
В СССР осуществлены коренная реконструкция действующих и стр-во новых рудников и обогатительных фабрик, проведена централизация обогатит, и энер-гетич. х-ва. Реконструкция рудников и механизация производств, процессов обеспечили значительное повышение производительности труда, увеличение добычи и снижение себестоимости руды, позволили полностью удовлетворить потребности в марганце развивающейся металлургии, химии и др. отраслей в Европейской части страны. Вместе с тем создание на Востоке крупных металлургич. предприятий потребовало обеспечения их местными рудами. Были усилены разработки руд на Сев. Урале (Полуночное и др.) и в Центр. Казахстане (Атасуйский р-н). В результате металлургическая пром-сть восточных р-нов СССР получила нужное количество марганцевых руд. Расширилась разведка сравнительно крупного по запасам Усинского месторождения карбонатных руд марганца в Сибири (Кузнецкий Алатау).
После Великой Отечеств, войны 1941- 1945 наряду с восстановлением разрушенных шахт и обогатит, фабрик в Никопольском р-не значительно расширились границы известных месторождений и найдены новые крупные рудоносные площади. Открыто Болынетокмакское месторождение марганцевых руд в Запорожской обл. УССР на левобережье р. Днепр, где сосредоточены огромные запасы преимущественно карбонатных руд. В сев. части Никопольского басс, выделяются сравнительно крупные запасы окисных и смешанных марганцевых руд. Никопольский р-н в 1972 производил 75% общесоюзной добычи руды. В Чиатуре вошли в строй новые рудники с обогатит, ф-ками, центр, доводочная ф-ка для переработки руд марганца низких сортов в высшие сорта, центр, флотационная ф-ка, ф-ка по обогащению карбонатных руд и ряд предприятий, предназначенных для повышения сортности руд. Проведены большие н.-и. работы по рационализации добычи марганцевых руд, по использованию шламов и бедных руд, по их применению в качестве удобрений в с. х-ве и т. д.
Добыча марганцевой руды в СССР, тыс. m
1913
1940
1950
1960
1970
1972
1245
2557
3377
5872
6841
7819
Марганцевая руда добывается преим. открытым способом (64% общей добычи в СССР, 1972). На вскрышных работах используются роторные комплексы производительностью 1250-7000 м3/ч, экскаваторы с ёмкостью ковша 3- 8 м3 и драглайны с ёмкостью ковша до 25 м3, на добыче работают экскаваторы с ковшом 2-4,6 м3. При подземном способе добыча производится комбайнами, щитовыми и очистными комплексами.
Разведанные запасы руд марганца в СССР не только обеспечивают внутренние потребности страны, создание резервов, но и позволяют частично экспортировать их.
Другие социалистич. страны обладают небольшими месторождениями низкосортных марганцевых руд. В Румынии осн. месторождения разрабатываются в Вост. Карпатах, в Болгарии разведано новое месторождение карбонатных руд в р-не г. Варна. Мелкие месторождения марганцевых руд имеются в Чехословакии, Венгрии, Югославии, ГДР. Часть из них уже разрабатывается, но размер добычи не удовлетворяет потребностей, к-рые эти страны покрывают за счёт импорта в основном из СССР. Низкосортные марганцевые руды распространены на Кубе. Месторождения марганцевых руд имеются в Китае. Они относятся главным образом к бедным рудам (18- 22% Мn).
После СССР видное место по запасам и добыче марганцевых руд занимают ЮАР (в 1972 добыча - 3,4 млн. т), Габон (1,9 млн. т), Бразилия (1,8 млн. т), Индия (1,7 млн. т), Австралия (1,1 млн. т). Низкосортные марганцевые руды имеются в Японии. Мелкие месторождения марганцевых руд распространены на о-вах Океании. Известны месторождения руд марганца в Индонезии (о. Ява), Мексике, Гайане и др. странах, но запасы их незначительны и качество б. ч. невысокое; многие из них разрабатываются. Месторождения богатых руд марганца открыты в республиках Берег Слоновой Кости и Верхняя Вольта.
Для М. п. капиталистич. мира характерна высокая степень монополизации. Более 2/3 её контролируется амер., англ, и франц. металлургич. монополиями. Усилилось проникновение в эту отрасль япон. компаний.
Капиталистич. страны с высокоразвитыми металлургией и химией (США, Великобритания, Франция, ФРГ, Япония, Норвегия, Бельгия и др.), не располагая месторождениями богатых марганцевых руд, ведут борьбу за их источники. Ок. 90% импорта марганцевой руды приходится на эти страны. США покрывают св. 90% своих потребностей в марганцевой руде за счёт импорта, гл. обр. из Бразилии (ок. 40%), совершенствуют технологические процессы, сокращают нормы потребления марганца при выплавке стали, усиливают геологоразведочные работы для выявления новых месторождений. Большой интерес проявляют монополии США к возможностям пром. использования железо-марганцевых конкреций, выявленных на дне Мирового океана. Разработаны проекты и намечены работы по их извлечению в р-не Калифорнийского побережья.
Лит.: Б е т е х т и н А. Г., Промышленные марганцевые руды СССР, М.- Л., 1946; Требования промышленности к качеству минерального сырья. (Справочник для геологов), в. 22, М.- Л., 1947; Зверев Л. В., Конторович Г. И., Марганец, 2 изд., М.- Л., 1960; Б ы х о-в е р Н. А., Марганец, в его кн.: Экономика минерального сырья, М., 1967. В. А. Адамчук.
МАРГАРИН (франц. margarine), пищевой продукт, представляющий собой смесь растит, масел и животных жиров, молока, вкусовых, ароматич. и нек-рых др. веществ. По физич. свойствам, химич. составу, вкусу и питательности близок к сливочному маслу (табл.).
Усвояемость М. организмом в сравнении с др. жирами составляет (в %): М. 94-97,6, сливочное масло 93 - 98,5, смальц 96-98, говяжий жир 80-94, подсолнечное масло 86 - 91, оливковое масло 90-95. Различают М. молочный, кулинарный, порошкообразный. Молочный М.- эмульсия жира с молоком, употребляется непосредственно в пищу и для кулинарных целей (сливочный, столовый, экстра, лимонный и др.). Кулинарный М.- смесь растит, масел и животных жиров без добавления молока и воды, используется в пищевой пром-сти и кулинарии (маргагуселин, кондитерский жир и др.). Порошкообразный М. используется при произ-ве пищевых концентратов и для приготовления пищи в походных условиях.
Химический состав и калорийность маргарина в сравнении со сливочным маслом
Химический состав , %
Наименование продукта
вода
белки
жиры
углеводы
зола
Ккал на 100 г продукта
общее количество
в т. ч. хлористого натрия
Маргарин сливочный, столовый
15,7
0,5
82,0
0,4
1,4
1,2
766
Масло сливочное несолёное
15,4
0,5
82,5
0,1
0,1
0
781
1 ккал = 4,19 кдж.
Начало произ-ва М. относится к 1869, когда в Зап. Европе на основе животного жира и молока был изготовлен продукт, схожий со сливочным маслом. В дореволюц. России отдельные попытки наладить выработку М. успеха не имели - продукт, получаемый на полукустарных предприятиях, был низкого качества и не имел спроса. В СССР выпуск М. был начат в 1928 на заводе "Фритюр" в Ленинграде и заводе "Ствол" в Москве. К 1935 М. выпускали 10 заводов общей годовой мощностью 90 тыс. т. В 1972 выработка М. составила ок. 845,5 тыс. т.
Основным сырьём для произ-ва М. являются масла растительные (подсолнечное, хлопковое, соевое и др.) в натуральном виде и после гидрогенизации, животные жиры (говяжий, бараний, свиной, костный), китовый гидрогенизированный жир (см. Жиров гидрогенизация). Жиры предварительно подвергают рафинации и дезодорации, получая светлоокрашенный продукт с низкой кислотностью, без присущего каждому виду жира специфич. вкуса и запаха. Молоко, вводимое в М., полностью или частично сквашивают молочнокислыми микробными культурами, придавая ему нужные вкус и аромат. Для создания водно-жировой эмульсии при изготовлении М. применяют эмульгаторы, в качестве к-рых могут служить также получаемый из растит, масла пищевой фосфатидный концентрат и сухое молоко. С целью улучшения вкуса в М. вводят поваренную соль (0,2-0,7%), сахар, а в отдельные виды-какао, кофе, ванилин, лимонную эссенцию (шоколадный, кофейный, лимонный М.). Для придания нужных цвета и аромата, повышения биологич. ценности в М. добавляют пищевые естеств. красители, сливочное масло, сливки, пищевые ароматические вещества, витамины .
При произ-ве молочного М. жиры, молоко, эмульгатор, водные растворы др. составных частей смешивают и эмульгируют. Полученная эмульсия после охлаждения превращается в М. Изготовление кулинарного М. состоит из подготовки, дозирования, смешивания составных частей, охлаждения и кристаллизации жировой смеси. Порошкообразный М. получают путём распыления и высушивания полученной эмульсии в сушильной башне центробежного типа.
Лит.: Технология переработки жиров, 4 изд., М., 1970. В. Н. Русаков.
МАРГАРИТА (Margarita), остров в юго-вост. части Карибского м. Принадлежит Венесуэле. Пл. ок. 850 км2. Состоит из двух горных массивов выс. до 988 м и 702 м, соединённых песчаным перешейком с крупной лагуной Арестинга. Климат субэкваториальный, засушливый. Растительность - ксерофитные кустарники и кактусы, в горах - летнезелёные леса. Месторождения магнезита. Скотоводство с тропич. земледелием, рыболовство, добыча жемчуга. Морские курорты, туризм. На М.- адм. ц. штата Нуэва-Эспарта г. Ла-Асунсьон. Открыт X. Колумбом в 1498.
МАРГАРИТА АВСТРИЙСКАЯ (Маrgarete von Osterreich) (10. 1. 1480, Брюссель, - 1. 12. 1530, Мехелен), наместница Габсбургов (Максимилиана I, затем Карла V) в Нидерландах в 1507- 1530, дочь Максимилиана I и Марии Бургундской. Проводила политику укрепления власти Габсбургов, вела борьбу с политич. самостоятельностью феод, знати и сепаратизмом городов.
МАРГАРИТА ДАТСКАЯ (Margrete af Danmark) (1353-28.10.1412, Фленсбург), королева Дании, Норвегии (с 1387) и Швеции (с 1389). Дочь дат. короля Вальдемара IV Аттердага и жена норв. короля Хокона VI, М. Д. с избранием её малолетнего сына Олуфа дат. королём (1376) стала правительницей Дании, после смерти мужа (1380) - и Норвегии, со смертью сына в 1387- королевой обоих гос-в, а после разгрома войск Альбрехта Мекленбургского (1389) стала также и королевой Швеции. Была инициатором заключения (1397) Калъмарской унии трёх сканд. гос-в, фактически до конца жизни управляла ими.
МАРГАРИТА ПАРМСКАЯ (Marguerite de Parme) (1522, Ауденарде, совр. Бельгия,-18.1.1586, Ортона, Италия), наместница исп. короля Филиппа II в Нидерландах в 1559-67. Внебрачная дочь имп. Карла V, жена герцога Пармы и Пьяченцы Оттавио Фарнезе. Фактически при М. П. Нидерландами управлял (до 1564) кардинал Гранвела. В обстановке начавшейся бурж. революции (см. Иконоборческое восстание 1566) М. П. пошла на соглашение с оппозиц. дворянством. С прибытием в Нидерланды герцога Альбы сложила полномочия, удалившись в Италию.
МАРГАРИТКА (Bellis), род травянистых, гл. обр. многолетних растений сем. сложноцветных. Листья лопатчатые или обратнояйцевидные, в прикорневой розетке. Соцветия - одиночные корзинки на невысоких цветоносах; листочки обёртки травянистые, двухрядные. Краевые цветки однорядные пестичные, язычковые, белые, иногда розоватые; цветки диска - многочисленные обоеполые, трубчатые, жёлтые. 10(15)видовв Европеи М. Азии; в СССР -2 вида. М. многолетняя (В. perennis) произрастает в Закарпатье, Крыму и Зап. Европе; культивируется (обычно как двулетник) в качестве декоративного растения, легко дичает. Многочисленные садовые формы и сорта различаются по размерам и строению корзинок, состоящих из одних язычковых или одних трубчатых цветков, и по окраске (от белой до тёмно-красной).
МАРГГРАФ (Marggraf) Андреас Сигизмунд (3.3.1709, Берлин, -7.8.1782, там же), немецкий химик, чл. Берлинской АН (1738), почётный чл. Петерб. АН (1776). Усовершенствовал способ получения фосфора (1743). С помощью микроскопа обнаружил (1747) кристаллы сахара в тонких срезах корней свёклы.
Лит.: Фигуровский Н. А., Очерк общей истории химии..., М., 1969, с. 277-80.
МАРГЕЛОВ Василий Филиппович [р. 14(27).12.1908, Екатеринослав, ныне Днепропетровск], советский военачальник, генерал армии (1967), Герой Сов. Союза (21.3.1944). Чл. КПСС с 1929. В Советской Армии с 1928. Окончил Объединённую Белорусскую воен. школу им. ЦИК БССР (1931) и Воен. академию Генштаба (1948). Участвовал всов.-финл. войне 1939-40. Во время Великой Отечеств, войны 1941-45 командир стрелк. полка, нач. штаба, зам. командира и командир гвард. стрелк. дивизии. Участвовал в обороне Ленинграда 1941-42, в глубоких рейдах по тылам противника, в Сталинградской битве 1942-43, в боях за Украину и Крым, в освобождении Румынии, Болгарии, Югославии, Чехословакии, Венгрии и Австрии. После войны на командных должностях, с 1954 командующий Воздушнодесантными войсками. Награждён 3 орденами Ленина, 2 орденами Красного Знамени, орденами Суворова 2-й степени, Отечественной войны 1-й степени, Красной Звезды и медалями, а также 8 орденами иностр. гос-в.
МАРГЕРА (Marghera), мор. порт в Италии, пром. р-н г. Венеции, расположенный на материке. Ж.-д. узел. Судостроение, глинозёмные з-ды, произ-во алюминия, стали, проката, паровых котлов, ж.-д. оборудования, точных приборов, хим. и нефтеперерабат. пром-сть, крупные мельницы.
МАРГИАНА (греч. Margiane, др.-перс. Маргуш), название древней области в Ср. Азии, по течению р. Мургаб (ныне Ю.-В. Туркм. ССР и С. Афганистана). Самые ранние упоминания о М.- в "Авесте" и Бехистунской надписи. М. граничила на 3. с Парфией, на С.-В.- с Согдом, на В.- с Бактрией, на Ю.- с Арейей. Столица М. находилась в р-не Древнего Мерва. В 522 до н. э. в М. произошло нар. восстание против власти Ахеменыдов, подавленное царём Дарием I (521). Позднее М. последовательно входила в состав державы Александра Македонского, гос-ва Селевкидов и Парфянского царства. В ср. века земли М. вошли в Хорасан. В 1-й трети 1-го тыс. до н. э. в М. возникают поселения гор. типа (Яз-депе). В сер. 1-го тыс. до н. э. города обносятся крепостными стенами (Мерв). В 3 в. до н. э. в иск-во М. проникает влияние элинистич. культуры. В период расцвета (2 в. до н. э.-3 в. н. э.) города и крепости М. строятся по регулярному плану, иногда с "гофрированными" стенами (Чильбурдж); для жилого дома характерно объединение неск. жилищ одним двором (Джин-депе); распространены терракотовые статуэтки, встречаются оссуарии в виде архит. сооружений. К 3 в. восходят памятники буддийской архитектуры и скульптуры. Художественные традиции М. находят развитие в искусстве Мерва.
Маргиана. 1. Капитель из дома ремесленника в Мерве. Гипс. 1 в. 2. Ваза с росписью из Мерва. 4-5 вв. (1-2- Южно-Туркменистанская археологическая комплексная экспедиция Академии наук Туркменской ССР. Ашхабад.) 3. Оссуарии в форме погребального сооружения из Мерва. 5-6 вв. Институт истории им. Ш. Батыро-ва. Ашхабад.
В. Ф. Маргелов.
К. А. Марджанишвили.
Лит.: Пугаченкова Г. А., Искусство Туркменистана, М., 1967.
МАРГИАНИ Реваз Акакиевич [р. 11 (24).11.1916,с. Мулахи в Сванети], грузинский советский поэт. Чл. КПСС с 1947. В 1940 окончил филологич. ф-т Тбилисского ун-та. Участник Великой Отечеств, войны 1941-45. С 1968 гл. ред. газ. "Литературули Сакартвело" ("Литературная Грузия"), с 1973 - журн. "Дроша" (-"Знамя"). Печатается с 1934. В ранних балладах и лирич. стихах использовал образы сванского фольклора. В годы войны и после неё героем лирики М. становится наш современник - патриот и созидатель, человек, богатый духовно ("Родным горам", "Горы высокие", "Мулахи - моё село", "Элегия на смерть друга" и др.). Награждён 3 орденами.
В рус. пер.- Грузинские стихи, М., 1948; Восхождение, М., 1957; Горы тянутся ввысь, Тб., 1964; Родные имена, М., 1968; Стихи, М., 1971.
Лит.: Ж генти В. Д., Реваз Маргиани, Тб., 1958; М а р г в е л а ш в и л и Г. Г., Свет поэзии. Сб. статей, Тб., 1965.
МАРГИЛАН, город в Ферганской обл.Узб. ССР. Расположен на Ю.-В. Ферганской долины, в предгорьях Алайского хр., у ж.-д. станции М. (на линии Андижан - Коканд). Узел автомоб. дорог. 106 тыс. жит. (1973; 36,5 тыс. в 1897, 44 тыс. в 1926, 68 тыс. в 1959, 95 тыс. в 1970). М.- один из древних городов Ферганской долины Узбекистана (известен с 8 в.). Занят рус. войсками в 1875. За годы Сов. власти превратился в крупный центр шёлкообрабат. пром-сти. В городе - шёлковый комбинат, фирма "Атлас", художественно-швейная ф-ка, рем.-механич., тракторорем., деревообр., чугунолитейный, молочный з-ды.
М.- старинный центр ручного нар. ткачества [шёлковые ("ханатлас"), со струящимися радужными узорами, и набивные ткани]; известен также ручной и маш. вышивкой, архит. резьбой по дереву и ганчу. Н.-и. ин-т шёлковой пром-сти. Общетехнич. ф-т Ташкентского ин-та текст, и лёгкой пром-сти. Техникумы: вечерний текст., строит., учётно-кредитньш и планово-экономич., дошкольное пед. и мед. училища. Мемориальный музей Ю. Ахунбабаева.
Лит.: Ханкельдыев Ю., Марги-лан, Таш., 1968.
МАРГИНАЛЬНЫЕ КАНАЛЫ (позднелат. marginalis - находящийся на краю, от лат. margo - край, граница), древние эрозионные ложбины, промытые потоками талых ледниковых вод, стекавших вдоль края древнего ледникового покрова там, где он встречал обратный уклон рельефа. Подобные формы рельефа - латеральные каналы (ярусные долины)- часто присутствуют у краёв совр. и древних горных и выводных ледников, гл. обр. в их концевой части; каждый ярус этих образований отражает этап утоньшения льда. М. к. встречаются в большинстве ледниковых районов: в Скандинавии, на Земле Франца-Иосифа, в Тянь-Шане, на Алтае, С.-В. Сибири, в Туве и др. местах.
МАРГОЛИУС (Margoliouth) Дейвид Сэмюэл (17.10.1858, Лондон,-22.3.1940, там же), английский арабист и исламовед. Проф. Оксфордского ун-та (1889- 1937), президент Королевского азиатского об-ва Великобритании и Ирландии (1934-37). Издатель и переводчик мн. арабоязычных источников (трудов Якута, аль-Маарри, Ибн Мискавайха и др.). М. также автор оригинальных исследований по араб, историографии и истории раннего ислама.
Соч.: Mohammed and the rise of Islam, L.- N. Y., [1923]; Lectures on Arabic historians, Calc., 1930.
Лит.: Fuck J., Die arabischen Studien in Europa, Lpz., 1955.
МАРГУЛЕС (Margules) Макс (23.4.1856, Броды, Галиция, ныне УССР,-4.10.1920, Перхтольдсдорф, близ Вены), австрийский метеоролог. Учился в Вене (1872-76) и Берлине (1879-80). Работал в Австрийском метеорологич. ин-те (1877-79, 1882- 1906). Осн. труды по динамической метеорологии. М. показал, что осн. причиной возникновения циклона является неустойчивое положение масс воздуха в атмосфере. Сформулировал условия устойчивости поверхности раздела двух возд. масс.
Лит.: Хргиан А. X., Очерки развития метеорологии, Л., 1948.
МАРДАКЕРТ, посёлок гор. типа, центр Мардакертского р-на Нагорно-Карабах-ской АО (Азерб. ССР). Расположен в 62 км к С. от Степанакерта и в 41 км к Ю.-З. от ж.-д. ст. Барда. 5,7 тыс. жит. (1970). Маслосыродельный, винный з-ды, промкомбинат.
МАРДАКЯН, посёлок гор. типа в Азерб. ССР, на сев. побережье Апшеронского п-ова, входит в Азизбековский р-н г. Баку. 15,5 тыс. жит. (1971). Приморский климатич. курорт. Леч. средства: аэрогелио-талассотерапия, виногра долечение. Лечение больных с заболеваниями органов кровообращения, пищеварения, нервной системы. Санатории, дом отдыха. В М. сохранились 2 замка с увенчанным машикулями донжоном внутри прямоугольника крепостных стен: один (1232, арх. Абд-аль-Меджид, сын Масуда; илл.см. т.9, табл. XXXIX, стр. 416-417)- с круглым в плане сужающимся кверху донжоном, другой (14 в.) - с 4-угольным донжоном и 3-четвертными башнями по углам (илл. см. т. 1, вклейка к стр. 273); купольная мечеть Туба-Шахи (1482).
Лит.: У с е и н о в М., Бретаницкий Л., Саламзаде А., История архитектуры Азербайджана, М., 1963, с. 59- 62, 210-213.
МАРДАН, город в Пакистане, в Сев.-Зап. пограничной провинции. 125 тыс. жит. (19/1). Расположен в Пешаварской долине, важном с.-х. р-не страны (гл. обр. пшеница и сах. тростник). Ж.-д. станция. Крупный сах. з-д. Ручное ткачество.
МАРДАНОВ Мустафа Ашум оглы [27.2(10.3).1894, Меренд, Иран, -28.12. 1968, Баку], азербайджанский советский актёр, нар. арт. Азерб. ССР (1943). Чл. КПСС с 1945. В 1910-20 играл в азерб. театр, коллективах Тбилиси. В 1924 по окончании Гос. ин-та театр, иск-ва (Москва) вступил в труппу Азерб. театра им. М. Азизбекова (Баку). Яркая нар. комедийность сочеталась в иск-ве М. с тонким юмором и иронией. Среди лучших ролей: Гаджи Гамбар ("Гаджи Гамбар" Везирова), Имамверды ("В 1905 году" Джабарлы), Швандя ("Любовь Яровая" Тренёва), Хлестаков ("Ревизор" Гоголя), Шмага ("Без вины виноватые" Островского), Сганарель ("Дон Жуан" Мольера). Снимался в кино, руководил коллективами художеств, самодеятельности, перевёл ряд пьес на азерб. яз. Награждён 3 орденами, а также медалями.
С о ч.: 50 ил Азэрбаjчан сэпнэсиндэ, Бакы, 1959.
Лит.: М а м е д о в М., М. Марданов, Баку, 1955; Д ж а ф а р о в Д. Г., Азербайджанский драматический театр. 1873- 1941, Баку, 1962.
МАРДАШЁВ Сергей Руфович [р. 30.9 (13.10).1906, Ленинград], советский биохимик, акад. АМН СССР (1957), Герой Социалистического Труда (1964). Чл. КПСС с 1929. Окончил 2-й Ленингр. мед. ин-т (1930). В 1930-39 работал во Всесоюзном ин-те экспериментальной медицины; в 1939-62 в научно-исследовательской лаборатории (в 1952-62 директор). С 1943 проф. и с 1952 зав. кафедрой биохимии 1-го Моск. мед. ин-та. С 1959 руководитель лаборатории энзимологии Ин-та биол. и мед. химии АМН СССР (с 1972- н.-и. лаборатория АМН СССР). В 1962-63 академик-секретарь Отделения мед.-биол. наук, в 1963-72 вице-президент, с 1972 первый вице-президент АМН СССР. Осн. труды по азотистому обмену в организме человека и животных в норме и патологии, биохимии и физиологии микроорганизмов, биохимии опухолей, разработке энзиматич. методов для определения биологически активных веществ, диагностики и лечения заболеваний печени, почек и поджелудочной железы. Впервые обнаружил свободный аспарагин в тканях животных. Открыл (З-декарбоксилирование аспарагиновой к-ты с образованием а-аланина (1949). Выделил и изучил кристаллич. гистидиндекарбоксилазу, не содержащую фосфопиридоксаля в качестве кофермента (1964). Гос. пр. СССР (1949). Награждён 3 орденами Ленина, орденом Октябрьской Революции, 2 др. орденами, а также медалями.
Соч.: Энзимологпя опухолей, М., 1948; Некоторые проблемы регуляции обмена веществ и природные полимеры, М., 1965; Биологическая химия, 5 изд., Л., 1972 (совм. с Б. И. Збарским и И. И. Ивановым).
МАР-ДЕЛЬ-ПЛАТА (Маг del Plata), город в Аргентине, в пров. Буэнос-Айрес. 299,7 тыс. жит. (1970, с пригородами). Порт на берегу Атлантич. ок. Жел. дорогой и шоссе связан с г. Буэнос-Айрес. Крупный мор. курорт. Центр рыболовства (макрель, анчоус). Пищ. пром-сть. Осн. в 1856.
МАРДЕР СОВЕТСКИЙ, куний кролик, шкурковая порода кроликов, выведенная в 1936-40 в Армянской ССР. Волосяной покров густой, коричневый, более тёмный на голове, хвосте и конечностях, напоминает мех куницы. Длина туловища взрослых кроликов 47-50 см, живая масса 3,8-4,5 кг. Плодовитость 5-7 крольчат в помёте. Шкурки используются в натуральном виде или имитируются под более ценные меха. Разводят М. с. в основном в Арм. ССР.
МАРДЖАНИШВИЛИ, М а р д ж а н о в Константин (Котэ) Александрович [28.5(9.6).1872, Кварели, - 17.4.1933, Москва], советский режиссёр, нар. арт. Груз. ССР (1931). В 1893 начал сценич. деятельность в Кутаиси. С 189/ работал в рус. театрах (в т. ч. в 1910-13 в Моск. Художеств, театре), где сформировалось его режиссёрское иск-в |
